夏天天气炎热，空气中湿度也较高，对幼儿来说夏天也会增大排汗量，幼儿体内部分营养以及水分也会随着汗液排出，为了使幼儿顺利度过夏天，需要注意以下几方面。
夏季幼儿饮食不能单一，需要多变换花样，做到品种多、荤素搭配合理。这样可以增加孩子的食欲，提高对营养的吸收率。
夏天钙质流失严重，是幼儿向偻病的高发期，因为天气炎热，进餐量减少，出汗多，钙的摄入量少于排出量，所以要注意补充高钙食物，如：牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等；同时也要注意补充维生素C，预防幼儿夏季晒伤、修复皮肤。
2.要注意补充汤水
夏天水分流失比较快，随着汗水会有钠、钾以及其他一些矿物质排出，所以夏季幼儿应该多补充汤水，在补充水分的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。尽量鼓励孩子多喝白开水，补水宜少量多次，一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。幼儿不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良等肠胃疾病。
3.要注意补充蛋白质
幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。
4.要多吃水果杂粮以补充维生素
进入调节人体食欲、减少多余脂肪的夏季，宝宝的饮食应以清淡为主。所谓清淡饮食，就是平常说“粗茶淡饭”。主食要以五谷杂粮为主，菜食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。粗粮、杂粮中维生素含量比较多，宝宝汗液中损失较多的是维生素和B1、B2，多食水果可以针对性补充维生素C，而粗粮中的维生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2，适当地补充这些食物对宝宝夏季的健康十分有益。
5.饮食五味俱全可以促进食欲
夏季，幼儿和大人一样，容易食欲不振，如果爸爸妈妈能让幼儿的饮食五味俱全，就可以有效地改善幼儿的食欲。
夏天出汗过多，大量出汗后需要及时补充盐分。此时，喝些盐汽水，做咸肉冬瓜汤等，饮食比较清淡的时候可以补充些“咸味”，增进幼儿食欲。
夏天还可以多吃些“苦味”食物，如苦瓜、莴笋、芦笋等，可以凉拌、清炒，既可清热泻火，又可健脾祛湿。
许多偏酸的食物和水果，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等，能敛汗生津，健胃消食，还可预防流汗过多。在家常菜肴中，加点醋同样可以带酸，既可以杀菌消毒，又能防止幼儿夏季肠胃疾病的发生。
五味中，“甜味”需要少些，夏季潮湿闷热，人体本来就容易生湿，过食甜味更助湿热，导致胃胀不想吃东西，所以夏季幼儿不宜多食甜味食物。
6.要小心冷饮
幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，爸爸妈妈应注意少让幼儿吃冷饮，特别是不要饭前吃冷饮，以免引起消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿直接刺激，引起牙痛和影响牙的发育。另外，幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增，影响生长发育。
7.要小心食物变质
夏天食物容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱；尽可能控制做菜的量，最好给孩子每顿都吃新鲜菜，冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透，因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。所以尽量不给幼儿食用剩饭菜。
除了以上的饮食小建议，我们还要提醒各位家长，幼儿消化能力本来就不强，所以夏季饮食一定要三餐定时定量，而且要特别注意晚饭不要吃得过饱，以免增加肠胃负担。
幼儿园每周都会根据幼儿的年龄特点与营养需要设计带量食谱，食材新鲜可口，器具餐餐消毒，荤素科学搭配，确保营养均衡，保障幼儿健康成长。