这是奶，婴儿不可替代的健康食品。
这是乳酸菌，微观世界的益生菌。
这是酸奶，生活中常见的一种饮品，也是大多数儿童喜欢的饮品之一。
奶、乳酸菌和酸奶之间，存在什么样的联系呢？我们一起来进行本期的《做酸奶》项目化学习吧。
组织篇
教师组织学生进行项目化学习
操作篇
学生们亲自制作酸奶
品尝篇
学生们在品尝自己的胜利果实
拓展篇
学生制作的有关酸奶的手抄报（部分）
学生搜索的有关酸奶生产制作过程
（部分）
学生收集和了解不同种类的酸奶
反思篇
学生对做酸奶项目化学习进行反思
学生评价
家长评价
教师评价
活动总结
发明创造就是百分之一的灵感，然后加百分之九十九的尝试和努力，而我们进行的本期项目化学习，这不正是科学家发明创造的一个小小的尝试吗？
炎炎夏日，绿树成荫，茂密的白蜡树见证红旗百年名校的发展，挺拔的梧桐树见证红旗项目化学习的实施。
项目化学习已经在红旗小学落地生根，红旗全体教师会以项目化学习为抓手，以核心素养为导向，坚持做中学，用中学，创中学，让核心素养真实地生长，让学生创造中成长。