俗话说：“民以食为天”，老百姓的日常离不开吃，而我们可爱的宝贝们更是喜欢！今天，我们四年级的生活实践课就以美食为主题，让孩子们亲自参与并学习美食的制作，丰富孩子们对美食的体验感。看，各式各样的美食来啦！
——美食文化介绍
面食介绍：面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称“pang”，“pang”后会影响口感，应趁热食用。面条作为东方饮食的重要组成部分。公元3世纪初，中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为“汤饼”。
蔬菜水果拼盘：同学充分发挥自己的聪明才智，仔细斟酌作品主题，精心挑选水果蔬菜，根据自己学过的古诗，将它们进行大改造，经过同学们心灵手巧的切割拼合，最终呈现出了各种形态各异、生动有趣，有创意有意境的果蔬拼盘。学生们手脑并用，做中学，学中悟，将自己的理解融入作品中，领略中华文化魅力，提高人文素养。
生活中，我们离不开的就是美食，总有一些新鲜而又美感不同的食品吸引着我们，每一次都会让妈妈给我做最爱吃的韭菜盒子。可因为疫情，居家的一段时间，妈妈却告诉我，自己要动手，才能获得美食。
夏天到了，天气慢慢热了起来，说起我最爱吃的美食就是家常凉面。正好之前学校里的美撰课也教过我们怎么做，今天就让我大展身手，给妈妈做一道我用爱心烹制的家常凉面。做法很简单，首先，准备好要用到的食材：面条，黄瓜、西红柿、鸡蛋、熟牛肉以及各种调味料。其次，把黄瓜和西红柿清洗干净，黄瓜切丝，西红柿切成小丁，熟牛肉切片放在盘子里备用。然后，把鸡蛋打散，倒入锅中，这样一个大大的鸡蛋饼就烙好了。
看着自己做的水果拼盘，我开心极了，这可是我第一次一个人完成了拼盘的制作。我端着这个“作品”给全家人展示了一遍，然后闻一闻，
啊！太香了，先尝一个小番茄，酸酸甜甜，美味无比；再吃黄瓜，非常清爽，别有一番风味……自己动手做的东西可真好吃啊，下次还要自己做！
孔雀开屏，糯香美味。寓意：糯米拼盘以孔雀开屏为灵感，展现出美丽多彩的色彩，象征着生命的多姿多彩。糯米是传统美食，代表着丰收、团圆和幸福。将糯米拼盘制作成孔雀开屏的形状，不仅仅是为了呈现美食的艺术性，更是希望孩子们在品尝美食的同时，能够感受到生命的美好和多彩。同时，孔雀也是吉祥的象征，寓意祝福孩子们在成长的道路上，能够拥有吉祥如意的未来。
中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，是中华民族数千年灿烂文化遗产的重要组成部分，我国在世界上素有“饮食王国”的美誉。传承千年的美食文化，一直都以他独特的魅力深深地扎根在我们的生活里，孩子们在活动中大放光彩，纷纷秀出自己独特的厨艺。在挥洒汗水后赢得了自信与成功，更懂得了 “一米一粟，当思来之不易” 的道理。
美食是一种文化,一种氛围,一种民俗,一种色彩。美食的意义不仅在于填饱肚子，满足味蕾,更重要的是，美食能让人发现一种新的生活方式,学会更多的生活技能,成为更好的自己。本次的生活实践课，孩子们可谓是“其乐融融，收获多多”。