《幼儿园教育指导纲要》指出:“要引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。” 因此,我们应该在生活中寻找教育契机,开展真正属于幼儿的种植活动,充分为幼儿提供自主亲近自然、认识自然、探索自然的机会。孩子们参与种植活动,从真实的体验中获得直接经验,在享受探究过程的同时促进探究能力的发展。
课程缘起
小朋友们在幼儿园品尝美食或用餐时总会发现一个常客——玉米,有时它是一粒一粒的,有时是一块一块的,还有一根一根的孩子们很喜欢吃。作为农村孩子,玉米是小明友随处可见的农作物,也是常见的粮食。在玉米身上,有许多值得孩子们去探索的秘密,这些有趣的秘密,可以激发幼儿探究的欲望。结合本土特色资源,我们决定来一场玉米探索之旅,因此,本学期我园围绕“瑶乡”的系列种植活动开展以“玉见美好”为主题的园本课程。
玉米知多少
一一玉米像西瓜长在地里的吗?
一一玉米还没长大的时候是怎么样子的呀?
一一玉米身上都有什么呢?这些东西有什么作用呢?
一一玉米可以做什么好吃的?
孩子们纷纷在讨论着......
关于种子
孩子们的问题:
一一药为什么是红色的?
一一泡玉米的是什么药?为什么要泡药?
一一玉米种子有药,结出来的玉米有毒吗?
一一白玉米、黄玉米泡的药是一样的吗?
一一玉米为什么会有彩色的?
我们踏上了与玉米探索之旅……
玉米大发现
通过玉米地研学,小朋友了解了玉米的生长过程。
玉米种植过程
1️⃣开荒
拔草、搬运杂草、犁地、松土、挖坑……
2️⃣播种
种子终于被播撒到了土里,带着孩子们的无限憧憬,和期待的小眼神,相信有太阳、有水、还有我们的呵护,种子都会慢慢发芽🌱长高长大。
瞧,孩子们认真劳动的背影👍👍👍
3️⃣发芽
一份耕耘一分收获。经过孩子们细心呵护下,玉米发芽了,大家欣喜地叫起来:“我们的玉米长出来了!太好了!”
种下玉米的宝贝们,每天都去养护并观察自己的玉米的生长变化,发芽了的玉米苗到了什么时期,并和伙伴进行交流。
4️⃣养护
来到玉米地的宝贝们发现,原来玉米地不仅需要在有充足阳光的地方,还需要给它们进行施肥、除草。于是孩子们自发从家里带来了肥料,并上演了施肥……
5️⃣成熟
你看,你看,玉米长高啦,长出玉米棒了!
6️⃣丰收
经过几个月的精心呵护,玉米地里长满了硕大饱满的玉米。盼望着,盼望着,终于可以摘玉米了。看着自己用辛勤的汗水得来的劳动果实,孩子们非常兴奋,他们小心翼翼地将玉米掰了下来。
从开荒种植到丰收是从初春到夏至的期待,是个值得等待的过程。孩子们看到了玉米的成长变化,老师看到了孩子的成长。
玉米大变身
剥玉米是孩子们的哇时刻,犹如开盲盒一般。当轻轻剥掉一层层的外衣,孩子们兴奋极了。
玉米身上有很多的营养价值,富含丰富的膳食纤维和矿物质,可以防止便秘,还可以调节血糖,让我们赶紧去尝一尝玉米做成的美食吧。
把玉米一粒一粒剥下来,清洗干净就可以制作美食了。
这是爷爷、奶奶最爱的童年味道(玉米糍粑)
美味的爆米花
香甜可口的玉米糖水
软糯香甜的玉米棒
香喷喷的炒玉米
玉米须茶,入口甘甜,作用大!
玉米乐翻天
玉米除了可以吃,还可以玩游戏呢,在游戏活动中激发孩子对玉米的创想,体验不同游戏玩法,培养孩子创造思维能力和探索欲望,体验游戏带来的乐趣。
1️⃣画一画
拿起小画笔帮玉米宝宝穿上衣服吧!
2️⃣做一做
揉一揉、捏一捏、做玉米喽!
3️⃣贴一贴
玉米粒做成的小黄鸡
4️⃣编一编
玉米皮可以做成小辫子,还可以做成衣服。
5️⃣拼一拼
拼一座房子住、拼一个格子,玩游戏.....
虞永平教授曾指出:“幼儿园课程应该游戏化,充满游戏精神——自由、自主、愉悦、创造”。本次《玉见美好》主题园本课程中,幼儿借助多种感官观察玉米、进行讨论与艺术创造。通过直接感知、实际操作、亲身体验,对玉米有了更加直观的了解,在游戏活动中积累了经验、收获了快乐。
开展种植课程活动,孩子们进一步体验劳动的快乐、教师引导孩子们从身边小事做起、尊重他人的劳动成果、懂得感恩各行各业的劳动者,同时培养幼儿热爱劳动的优良品质。
一粒玉米种子,为孩子们带来了无限的可能与发展,我们与玉米的故事还在继续……
图片来源:全体教师
文稿编辑:李小娟 蒙柳芳 覃艳宁
审核:黄艳红