双河市新博种植合作社,创建于2023年1月,法定地址:第五师九十团八连,经营范围:食用菌种植;蔬菜种植;水果种植;谷物种植;豆类种植;薯类种植;草种植;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务。
合作社秉承“科技还原生态之美”的愿景,以“原生态、大健康”为合作社核心价值观,以“耕者有其田、住者有其屋、商者有其股”为合作社经营哲学,以“团结、稳健、革新”为合作社管理理念,发扬“胡杨精神”、“兵团精神”,孜孜以求、锐意进取。
玉木耳
别名白玉木耳,为毛木耳的白色变异菌株,由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种。在2016年,为避免与银耳等其他产品的名称混淆,李玉院士建议使用统一名称“玉木耳”。玉木耳色白柔软、形状如耳、单片圆边、无筋且肉厚,干燥后质地硬且脆,复水膨胀,易于恢复原状,深受消费者喜爱。
玉木耳生长实拍
营养成分
玉木耳营养成分丰富,富含大量碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养物质,钙、铁、磷等矿物质,以及多种人体必需氨基酸,具有抗糖尿病、抗肾炎等活性。玉木耳中至少含有18种氨基酸,谷氨酸含量最高,胱氨酸含量最低。其中存在8种必需氨基酸,2种儿童必需氨基酸,且含有呈味氨基酸。玉木耳中富含谷氨酸,且谷氨酸在生物体的蛋白质代谢过程具有重要作用,同时临床上谷氨酸多用于治疗肝性昏迷和改善儿童智力发育,因此可以以玉木耳为原料开发相应功能性食品。另一方面,玉木耳中粗脂肪含量较低,粗膳食纤维含量较高,更加适合需要减脂或保持身材的人群食用。
玉木耳实拍
玉木耳生物活性成分
玉木耳多糖是玉木耳中的主要生物活性成分。
天然黄酮类化合物多以苷类形式存在,具有抗氧化、抗炎、改善血液循环等作用。
玉木耳多酚具有较强的抗氧化能力,随着浓度的升高清除能力逐渐提高。
九十团新博种植合作社玉木耳上市啦!
尝鲜价格:10元/盒(如下图)
入园采摘价格:35元/公斤
玉木耳日常做法
凉拌玉木耳
做法:锅里放水,烧开后放入玉木耳焯开水15秒,乘出过凉水,水沥干,放入小米椒、大蒜汁少许、小葱、2勺生抽、香菜少许、4滴香油、半勺陈醋、2勺白糖、适量盐,抄拌均匀装盘即可。
新鲜玉木耳炒肉片
生猪肉切片,加入少许盐和苏打水,木薯淀粉脱浆,切芹菜少许,木耳掰成小朵,锅中加水,煮开后加入木耳和芹菜,控水出锅;锅内放油少许,放入肉片,迅速摊开,直到小肉褪色。加入酱油少许和糖,翻炒均匀。将莴笋和玉木耳倒入锅中,再次翻炒。加盐调味,出锅装盘。
销售电话:19190922977(王杰,微信同号)
18168300607(李飞,微信同号)
18799602108(王威,微信同号)
采摘地址:双河市九十团一连老营区大棚
量大双河市区域支持送货。
双河市新博种植专业合作社种植基地
双河市新博种植专业合作社坚持以品质创品牌,以信誉求发展,为广大消费者提供绿色、健康、安全的食品,愿您期待而来,满意而归!
这是双河市周边顾客带领家人到双河市新博种植专业合作社种植基地体验采摘玉木耳。
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