俗话说:“民以食为天”
没有什么事情是吃解决不了的!
在美食当前，岂能面不改色?
当香飘万里，怎能稳坐如山?
今日中西面点品鉴沙龙活动，岂能不来看看?
对孩子们来说，快乐似乎总与美食有关 ，童年里那些花色多样的美食，不仅仅给孩子们带来了快乐和享受，更表达了食物制作者饱含的爱与温暖。
2023年6月28日，室外阴雨绵绵，室内却香味扑鼻。为进一步提高幼儿园厨师专业素质，创新丰富幼儿面点花样，让孩子们吃得健康、营养、快乐，幼儿园开展了“匠心独具，锤炼精艺——中西面点品鉴沙龙”活动。
本次活动要求食堂人员利用纯天然食材配料并创作花色新颖的面点。每位选手制作一种，十位厨师从面粉的发酵、粉团的揉和、馅料的配制、面点的烘烤蒸盘，都做了精心的准备。
因怀着对这份职业的执着和对孩子们的爱，厨师们认真学习，积极筹备，根据自己准备的材料进行制作。他们一个个技艺娴熟、操作规范，火候掌握的恰到好处。展示过程中，我们可爱的厨师们完美完成了色、香、味俱全的面点，勇于创新，超越自我，十种创意花式面点，赢得了在座所有教职工和小朋友们的一致赞誉！
厨房面点师---孙敬、史立影对参赛作品选用的食材、制作方法及营养进行了介绍。
幼儿园教师与孩子们在品尝后，给展示面点都给予了高度评价，从面点的形、色、质地、口味、营养卫生、工艺与技法、皿意趣、创意与实用等方面进行评比打分。
幼儿饮食安全与质量，一直是大兴区优笛幼儿园管理中首要的核心任务，厨师责任感强弱及专业素质的高低，直接影响着幼儿营养膳食的质量。通过此次活动，不仅激发了厨师的岗位责任感，提高了厨师专业素养，更重要的是，在这样一个信任、包容、温暖的团队中，他们会将感受到的爱和温暖，以美食和创意的方式分享给所有的孩子们。每个人的心中都有自己心心念念的味道，每种味道的背后都是一个故事，故事不断。
爱是互相鼓励，爱是相互点燃，爱是全心付出，爱是无悔奉献，相信大兴区优笛幼儿园的师幼家长们，定不会辜负这真诚的爱与美食。