在一次偶然间，小七班小朋友发现大班的哥哥姐姐在翻土，便问老师“老师，哥哥姐姐在干什么呀？”“他们要种菜，属于他们自己班的菜，哥哥姐姐们自己选择蔬菜，然后自己去翻土播种”“我们也想种菜”“你们还小，不过我们可以先了解蔬菜。”就这样，我们的主题《遇见蔬菜》的故事就开始了。
我们便开展了关于蔬菜的活动，首先和小朋友一起交流主要都认识哪些蔬菜，于是，在盛老师的组织下，我们通过健康活动《香香的蔬菜》初步的了解认识蔬菜。并发现由于宝贝们年龄比较小，对蔬菜的了解还是比较笼统不清的。
老师：小朋友们你们喜欢吃蔬菜吗？你们知道哪些蔬菜的名字？它们长什么样？
田承轩：我喜欢吃蔬菜，我不挑食。
马欣彤：老师，我知道黄瓜，它长长的，但是有点扎手。
秦羽卓：我知道番茄，番茄酸酸的，我不喜欢吃。
罗佳宁：老师，老师 妈妈说蔬菜有营养的，可以让我们长的高高的………
老师：“小朋友们，你们知道蔬菜哪里来的吗？”
小朋友们：“地里面来的”“超市里有蔬菜，是从超市里来的”“不对，不对。我爷爷种过菜，菜是从一个种子种到地里慢慢长出来的。”
小朋友们七嘴八舌的激烈的讨论着。在大朋友的帮助下。慢慢的了解到蔬菜的由来。
通过家长的合作配合，小朋友们在超市里也找到了各种各样的蔬菜，并且在做饭中，也积极的帮助大朋友洗菜，他们乐在其中。
小结：从这一环节幼儿的表现来看，幼儿对于“蔬菜从哪里来”这个问题，只是凭借自己的生活经验有一些模糊的认识，即便是能说出“从地里长出来的”也只是从大人那里听说，很少有人亲眼见过蔬菜的生长，通过亲身感知，以及实际活动中知道了原来蔬菜是这么长大的，先要把蔬菜的种子播在泥土里，然后给种子浇水，种子发芽长出小苗，小苗再慢慢长大，长成蔬菜。
虽然小朋友对蔬菜有很大的兴趣，但是还是提挡不住小家伙们挑食的习惯。
秦羽卓：“老师，我不喜欢吃番茄，它好酸呀！可是，郭佳乐小朋友说不酸”
郭佳乐：“有的番茄会酸，但是今天菜里的番茄是不酸的。”
于是，借助家长朋友们的力量，一次关于蔬菜的调查就开始了。 孩子们用自己的画笔画一画自己知道的蔬菜，喜欢的和不喜欢的蔬菜，并用稚嫩的语言向小朋友们分享。加上家长们的文字描述促成了班级的一次关于“蔬菜调查”的科学活动。
“老师，今天我妈妈做的菜里面也有这个菜，妈妈告诉我这是卷心菜，我可喜欢了，今天我也要多吃点” 根据孩子们的兴趣，我们开展了《今天菜里面有什么？》调查活动。在吃饭的时候如果发现有自己认识的蔬菜，将会给蔬菜合集贴上贴纸。
小结： 一次次的调查与了解中，使他们对蔬菜有了初步的认知，加深了对于蔬菜种类的了解，分享过程中表现出的积极性也正是他们主动学习的体现。《指南》中提出小班幼儿要“能用多种感官或动作去探索物体”，通过用手摸、用鼻子闻等多种感官参与，对不同蔬菜的颜色、形状进行描述，既是与生活实际联结想象的过程，也是幼儿思维的过程，组织语言的过程。
绘画作为幼儿的一种特殊语言，是幼儿表现内心世界的一种载体。孩子总是充满好奇，无时无刻不在寻找新鲜的事物进行探索。为了让孩子们充分发挥他们的想象力和创造性，因此我们开展了美术活动利用气泡膜剪出蔬菜图形进行涂色。当然还有《绘画蔬菜》、《蔬菜拓印画》和手工活动《粘土蔬菜》。
独立完成蔬菜调色！
李佳蕊：“老师，我知道玉米是黄色的，这是玉米的形状”
荀书彤：“我的形状长黄瓜，黄瓜是绿色的。”
了解完蔬菜的形状和颜色，我们将利用这些蔬菜，进行蔬菜拓印！
拓印小趣事，记录宝贝们的童言童语！“哇塞！蔬菜好厉害呀！可以吃还可以画画，我要印出五颜六色的蔬菜宝宝”
老师“是的，蔬菜的本领很大，但是我们也要记住，进行绘画的蔬菜要用不新鲜的蔬菜，不能浪费蔬菜的。”
蔬菜拓印画活动中孩子们认识了很多蔬菜的切面形状，体验了蔬菜拓印画的乐趣，在活动中能自由大胆地进行艺术表现和创造。
小结：通过一系列活动，让孩子们在有趣的蔬菜手工活动中，充分发挥了想象力和创造力，锻炼了动手动脑操作能力，满足了求知欲望，蔬菜的用处有很多，在孩子的世界里，那些有趣的艺术创意总让他们感到乐此不疲。在一系列艺术创意探究之后，孩子们体会到了蔬菜的大用处。原来蔬菜不仅可以用于食用，还能给我们的生活带来很多创意的乐趣，收获了很多美的感受和艺术创作的成就感。
每天小朋友们都会关注大班哥哥姐姐种的蔬菜生长的情况，迫切的想看到蔬菜丰收的时候。于是，我们便开展用粘土捏出各种各样的蔬菜，活动中，小朋友们探讨到，“胡萝卜、西红柿、黄瓜都是可以生吃的蔬菜” 其中一位萌宝说：“我知道，我知道，这种蔬菜可以制作成蔬菜沙拉，我妈妈减肥的时候就会吃它。”
追随孩子们的兴趣，老师为幼儿提供环境、提供材料，真正帮助幼儿得到成长。大家通过讨论、统计，确定了蔬菜沙拉要用到的蔬菜：紫甘蓝、小西红柿、黄瓜、生菜，再加上美味的沙拉和番茄酱。
蔬菜沙拉做好啦！大家一起品尝！
张懿宸：“这是属于我们自己做的蔬菜沙拉，简直太美味了！”
田承轩：“是啊！我还想再做一份”
罗佳宁：“老师，蔬菜沙拉太好吃了，我已经学会了，我要回去给妈妈和妹妹也做蔬菜沙拉”
《遇见．蔬菜》始于生活，回归本真。综合幼儿兴趣、生活、需求、能力的发展，孩子们通过多元体验活动对蔬菜有了更深入的了解，不仅认识了丰富多样的蔬菜，挑食偏食现象也有所改善，人人都是光盘达人，争做爱吃蔬菜的好孩子。我们老师和家长与孩子一起走进蔬菜的世界，走近孩子，让孩子在各种实践活动中来激发幼儿对蔬菜认识的探索欲望，逐步喜欢上了蔬菜，也变得越来越爱吃蔬菜。虽然主题的课程即将告一段落，但我们对蔬菜的探索还在继续，当然我们的课程也会继续……
小七班全体小朋友
杨萍 张敏敏 盛丹华