食品生产科开展创城明查点位“回头看”

食品生产
创建于2023-06-25
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2023年6月23日-25日,市局生产科联合荔枝沟所、东方所及湖南天择公司工作人员,对三亚晨光欣圆食品厂、三亚麦鑫旺食品有限公司、海南益泽食品科技有限公司、海南润龙食品有限公司及东方所、荔枝沟所辖区食品生产加工小作坊,开展创食品安全示范城市省级初评明查点位问题整改情况回头看工作。共完成7个点位的检查指导。


检查人员对照创城评分表,查看食品安全公示情况及生产工艺流程。并逐条逐项梳理食品生产企业食品安全管理相关制度、原辅料进货查验记录、出厂检验报告以及生产关键工艺控制参数等书面材料,就发现的问题整理成问题清单反馈企业,要求持续完善。


针对食品小作坊索证索票记录不全、“三防”设施不完善、食品添加剂使用记录不规范等问题,责令限期整改。向食品生产单位负责人重申落实企业食品安全主体责任及规范生产经营的必要性,并强调迎检注意事项,希望经过共同的努力,顺利通过创建国家食品安全示范城省级初评。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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