毛肚切配标准培训整改以完成✅
黄喉培训切配整改完成✅
培训凉菜油炸花生米完成✅
凉菜岗水池水龙头🚰松动维修完成✅
高钙竹筐清理晒干完成✅
明档打印机线整理凌乱完成✅
洗碗岗方形下水道清理完成✅定于每日清理事项
洗碗岗下水道破碎瓷砖清理完成✅并维修好。
羊肉淋巴问题以培训管理组必需切除,关注羊肉出品。
泰椒存放以整改,放入青菜冰箱。
海鲜岗午餐肉以培训切配标准。
粗加工青菜白钢架标准量化以补充缺项。
空调清理以完成✅
明档雾化机内侧地面以清理。
菌岗鲜豆腐切配标准整改完成✅
青菜冰箱内木板以撤除。
员工水杯架清理完成✅
洗碗间白钢架下有蚂蚁🐜,以消杀。
黄瓜以收入冰箱。
色拉油以存放货架。