茅台镇为什么打着王茅真传的旗号这么多？那是因为王茅作为酱香酒始祖，在茅台镇酱香酒乃至在世界中，都有其独特地位，不仅因为国营茅台酒厂即现在的茅台集团是在王茅基础上构建的，也不仅是1915年巴拿马万国博览会获得金奖，成为世界三大蒸馏酒之一。更不仅是其百年以上的历史及祖传秘方荣霄散和12987工艺。那么，打着王茅旗号的酒厂这么多，到底哪家是真正的嫡传后人呢。下面小编就按照时间线有理有据的说明。
茅台酒的历史，茅台始于秦汉，最早的历史可以追溯到公元前135年。当时司马迁的《史记》中记载，汉朝历史上唐萌出使南越，唐萌在南越的一次宴会上喝了“诸部”产的柠檬酸酱酒，认为非常好喝。为了取悦汉武帝，唐萌特地绕道带枸杞酱进贡汉武帝。汉武帝喝后赞其“甜而美”，这是茅台酒历史悠久、芳香从古至今的最早见证。但酱酒古代鼎盛时期是清朝。到了清道光年间，当时《遵义府志》记载，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下两万旦”，这就说明当时的茅台镇烧房林立，初具规模，我们从许多清代的诗人的诗中也是可以看到这种繁荣的景象，比如说“酒冠黔人国，盐登赤虺河”、“家唯储酒卖,船只载盐多”这就是当时盐业和酒业同时兴旺发达的一种很好的见证。
1879年，王映奎（小时候过继给大地主石家，又名石荣霄），王立夫，孙全太三个大地主一起合伙创办“荣太和烧坊”，三人各取一个字，1915年孙全太退股，改名“荣和烧坊”，1915年也作为代表，拿去参加万国博览会，“不小心”打碎瓶子，酒香四溢，荣获了金奖。1931年另一股东王立夫病死，其子王承俊在1936年退股，由此，荣和烧坊只剩王秉乾父亲王泽生独立经营。1935年红军四渡赤水，继而长征，红军战士喝酒解乏，用酒疗伤，周恩来、王稼祥下令保护茅台镇酱酒产业也是在这个时候。
1951年，王秉乾又名王运端，王茅第四代传人，民国年间曾任茅台镇镇长，茅台镇中心国民学校（由原茅台小学更名）校长（主事），仁怀县治中枢镇中心小学校长，建国后划为地主成分。王运端在民国二十年代参与“荣和烧房”的经营管理，三十年代，在他经营烧房期间，继续扩大了生产规模，聘用陈厚德为经理，酒师王华清，窖坑由2个增加到4个，酒的产量也由1000公斤~1500公斤增加到3500公斤~4000公斤，后来又增加2个大窖，生产茅台酒能力一度达12000多公斤，产量逐步上升。所产酒主要销售重庆、遵义等地，扩展了茅台酒声誉，“荣和”字号成为仁怀籍人成功独办的知名企业之一。