尊敬的家长们：
俗话说：“民以食为天，食以安为先”，确保幼儿生命健康和安全是幼儿园和家长共同的责任。 为更好地保障幼儿的身体健康和生命安全，提高幼儿食品安全素养和自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长，我园幼儿园为大家带来一些饮食安全小知识，大家快来看看吧。
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的学问。
01.避免不安全食物
幼儿应避免食用以下有食品安全风险的食物：生冷食物、生水、零食、不洁瓜果、腐败变质食物、过期食物、来历不明的食物、未经高温处理的食物、室温下超过2小时的熟食和剩余食品，以及其他含有有害物质的食品。
02.养成良好的饮食习惯
教育幼儿在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤；进食时不嬉笑打闹，父母也要注意不在跑动、跳跃、嬉笑时喂食以免食物进入气管等；5岁以下幼儿不吃花生米、瓜子、果冻、果仁、糖豆、话梅、枣等豆状和带有核的零食，以防滑入气管中。
03.养成良好的卫生习惯
饭前、便后应洗手，使用干净的餐具，食用健康的食物，不和别人共用碗筷杯碟。不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水。坚持规律的饮食习惯，一日三餐按时食用。油炸类、膨化类食品要尽量少吃，均衡膳食，保证充足的营养摄入。
常识一：白开水是儿童的最佳饮品。
常识二：过量吃冷饮有损健康。
常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。
常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。
常识五：彩色汽水会影响体格发育。
常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。
常识七：营养补品千万不能随意吃。
常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。
常识十：洋外餐营养单一不可多吃
让我们筑起食品安全的“防火墙”，一起守护孩子的身体健康！
高昌区幼第八幼儿园
2023.6.25