“美式咖啡的制作其实很简单，只要控制好咖啡和水的比例就可以了......”雷勇老师用亲切平和的语气鼓励着学员们。今天是继面点技能培训后的调饮培训第一天，学生们学习的兴致很高，特别是经过面点培训后，激发了学生们的自信心，获得面点结业证书后，他们满脸的成功喜悦感。
市残联组织的本次残疾人就业能力培训项目，为梧州市特殊教育学校提供了很好的培训机会，一定程度上帮助了本校及本校毕业的残疾人掌握就业技能。毕业了几年的李XX，一直待业在家，他开心地跟老师说“学会了我就可以去打工了”。简单的一句话，却道出了很多残疾人的就业难题，本次培训，可以帮助到残疾人掌握就业技能和创业技能，为他们的上岗就业提供了很好的机会。这也是市残联，梧州市特殊教育学校以及联合睿博培训机构，共同实施培训项目的最终目标。
课程内容根据学生的能力情况设置了美式咖啡、果茶、奶茶和拿铁咖啡等，从简单入手，让他们在轻松愉快的氛围中积极参与技能培训，不但掌握了技能，也促进了他们的智力发展，在劳动中锻炼自己，学会反思，感受喜悦，让学员们成为一个真正有担当，会生活的人。
只要手艺在手，走到哪都不怕。对于残疾人来说，选择适合自己的职业和学习相关的技能非常重要，学会一门技能，可以使他们更好地融入职场，融入社会，实现他们自己的职业梦想。
文字：钟冬梅
图片：钟冬梅
审核：胡沛洁