学龄前儿童的生长发育迅速，均衡的营养是孩子们正常生长发育乃至一生的健康基础。均衡的营养摄入是生长发育的基础，钙质和蛋白质的摄入与吸收对骨骼发育尤为重要。
食谱日推荐
早餐
果酱卷 鸡蛋炒菜心 高钙奶
香甜松软的果酱卷，饱含能量又散发浓郁麦香和果酱的甜香；清爽适口的鸡蛋炒菜心，融合了鸡蛋的营养和菜心的维生素；富含蛋白质和钙的香浓牛奶，开启孩子们健康快乐的一天。
午餐
海苔拌饭 羊肉炒洋葱 油菜豆腐 梨汤
鲜嫩营养的羊肉佐以洋葱和胡萝卜让羊肉的味道更适口，小油菜的清爽配合着豆腐的爽嫩富含丰富的蛋白质和维生素，润肺利咽又香甜的梨汤，融合了浓郁的梨和枣香气，配上咸鲜软糯的海苔拌饭为孩子们提供满满的能量。
晚餐
南瓜发糕 猪蹄卷 虾仁芦笋 裙带蛋花疙瘩汤
鲜艳形象的猪蹄卷，香甜软糯的南瓜发糕，色泽鲜艳的同时又营养健康，虾仁芦笋，裙带菜加上鸡蛋补充了热量，此推荐富含丰富的蛋白质，微量元素又易于消化吸收，作为晚餐推荐给大家。
食论
营养膳食的基础是均衡，从维护健康的角度采用平衡膳食，科学膳食改善营养状况，在膳食制作时颜色，口感，形状上适合幼儿的年龄特点，促进食欲以及愉悦的进餐情绪同样具有重要的现实意义。
幼儿园的膳食制作就是以《中国3～6岁膳食指南》和《3～6岁儿童各类食物每天建议摄入量》为依据来进行食谱的制定。
家园彩虹桥
各位家长，为了幼儿膳食更加均衡、幼儿更加喜欢，现征求您对幼儿园的膳食意见和建议。请保存下面图片后扫二维码填写幼儿园膳食调查问卷。
北京市通州区大方居幼儿园 保健室