《指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”因此，我们生成了关于筷子的课程故事，在满足幼儿好奇心的过程中，引导幼儿学习如何正确使用筷子。
一次餐前谈话时，有位小朋友问，我们为什么吃饭不用筷子，用勺子呢?小朋友就开始了七嘴八舌的讨论....我们的筷子主题就此开展。
“对于筷子，你知道些什么？你还想知道什么呢？”问题一出，孩子们七嘴八舌的讨论起来。为了弄清楚筷子的“秘密”，我们的“筷”乐调查正式启动了。
孩子们通过前期的调查，对筷子有了初步的认识，也了解了筷子的不同种类。
这些种类的筷子长什么样呢？孩子们又从家中带来了自己的筷子，并大方地向同伴介绍。通过相互介绍，孩子们对筷子的种类有了更深入的了解。
筷子是世界上常用餐具之一，发明于中国，世界各国以筷子为日常饮食工具的有中国、朝鲜、韩国、日本等国家，我们一起来看一看不同的筷子，有的是木制的，有的是竹子的，有的是不锈钢的，还有的是塑料的……
筷子在中国，已经有三千多年的历史。在远古时代的人类使用手抓食物进食，但是汤羹类的食物用手抓总是很烫手，我们的祖先想出了借用木棍、草茎的办法来进食，后来经过不断的演变，就有了今天的筷子。
小朋友们通过儿歌学习，学会了怎么拿筷子，一起来学一学这首“筷”乐儿歌吧！学会拿筷子后，通过不断练习夹东西，进行巩固熟练动作，小朋友拿筷子的动作越来越熟练啦！
夹东西的练习不仅提高幼儿们用筷子的水平、提高幼儿们使用筷子的速度，萌发幼儿竞争意识中无形还锻炼了幼儿们的心理素质。
平凡的筷子蕴含着中国人对生活、文化、礼仪方面的丰富内涵，学习了筷子的正确使用方法及礼仪，在使用筷子夹食物时，不仅是手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与，锻炼了孩子们的精细动作，使孩子们的动作更灵活、更有条理。
著名的教育学家苏霍姆林斯基说过，儿童的智慧在手指头上。在成人的世界里，筷子就是我们平时吃饭使用的工具，可是在孩子的眼睛里，筷子是无限的可能。筷子除了可以用来吃饭，还可以用来干嘛呢？孩子们把带来的筷子玩起了各种各样的游戏！
区域学习活动中孩子们进行了各种关于筷子的游戏：筷子提米、筷子举重、筷乐夹豆等。
这么多筷子还可以用来搭建呢！孩子们通过奇思妙想用筷子玩起了搭建游戏，有的小朋友搭建出一个小人；有的小朋友搭建一座桥……
“小心，呀，别掉了！”这又是在玩什么游戏呢？小朋友们面对面，两两一双筷子，一起合作运球，这个可是很考验小朋友的耐心，以及同伴之间的相互协作的能力的哦！每次成功以后，总能听见大家的欢呼声。
艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式。幼儿在艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会，以此来支持他们自发的进行艺术创造。一双双设计感十足的筷子，一件件创意满满的手工作品，都是幼儿对美感和想象的表现。
在探索中，孩子们生成了许多想法。于他们而言，又增加了尝试、创新和表达的机会，在此过程中，幼儿的想象力与表述能力远超我们的预期，对筷子进行一次次的设计，创作出各种好看的作品……
家长和小朋友充分发挥了想像力，同时还培养孩子们的动手实践能力；用筷子制作成属于自己的作品，每一件作品都承载着他们丰富的想象和创作。孩子们自信大方的给小朋友们介绍展示着自己跟爸爸妈妈创作的筷子手工……
生活即课程，兴趣即动力，放手即获得。在与筷子的日常互动和游戏，小朋友与筷子结为朋友，在多元化的游戏中全面的获得关于筷子的经验。
“筷”子的世界是神奇的，
我们对筷子的探索还未停歇。
小朋友仍在继续着“筷”乐旅程，
感受筷子带来的乐趣。