常委副区长吴磊督导检查彭后街道包保主体食品安全“两个责任”落实情况

妍窝窝
创建于2023-06-23
阅读 319
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

        为深入贯彻落实国务院食安委关于落实食品安全“两个责任”工作有关要求,为加强对学校食堂和商超企业食品安全的检查和指导,确保辖区食品安全稳定, 6月20日上午,桥西区常务副区长吴磊带队,彭后街道办主任杨岱凌陪同,针对彭后辖区学校食堂及商超食品安全工作进行了专项的检查。

      常务副区长按照《食品安全包保任务清单》要求,针对第三中学食堂开展食品安全督导工作。

        重点检查学校食品安全主体责任落实情况,学校食堂索票索证制度、食品进货查验台账记录、人员健康管理及培训、原材料贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等制度的落实,全面排查食品安全风险隐患,确保学校食堂环境干净卫生,加工过程规范标准。

        督促学校、企业负责人当好食品安全的第一责任人,为进一步落实企业主体责任奠定基础。通过此次专项行动及时发现和消除食品安全隐患,进一步强化街道食品安全工作,全力筑牢食品安全防线,有效防止食品安全事故的发生,确保师生、居民饮食安全。

       常务副区长在辖区北国超市华夏店开展食品安全督导工作。

        重点检查北国超市华夏店是否严格落实进货查验记录制度和食品安全自查制度;是否有采购销售来源不明、无标签标识、无生产者信息、无生产日期、无保质期、超过保质期、腐烂变质食品等情况;是否按照标签标识说明书等标示的贮存条件贮存和销售食品等内容。


    

阅读 319
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉