美好“食”光 “食”刻相伴 ——高新一实验周营养食谱

水中爱
创建于2023-06-22
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荤素科学搭配,确保营养均衡

食材新鲜可口,器具餐餐消毒

美好“食”光   “食”刻相伴.....

周日

菜品:把子肉 荠菜鱼饼 酱香土豆片 芹菜炒豆芽 绿豆汤 香米饭  酸奶 花样面点 

营养小贴士

    把子肉除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为儿童成长提供钙质。香菇:香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)。香菇是高蛋白,低脂肪,多糖食物,富含多种氨基酸,维生素和伞菌氨酸,蘑酸,鹅氨酸等。圆葱:圆葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。

周一

菜品:酱香鸡腿 卤汁肉盒 地三鲜 金针油菜 银耳羹

    香米饭 学生奶 花样面点

营养小贴士

    鸡肉:其营养价值通常包括蛋白质,脂肪,微量元素以及维生素、钠元素、钾元素、镁元素、铁元素、磷元素、钙元素、维生素A、盐酸等成分,在进食之后可以补充身体所需要的营养元素,同时还能够起到温中补脾,补益气血的功效,非常适合免疫力比较低或者营养元素缺乏引起气血亏虚的人群。

周二

菜品:红烧排骨 鱼香肉丝 豆泡冬瓜 油爆卷心菜 

    绿豆汤 香米饭 酸奶 花样面点

营养小贴士

    排骨富含磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白,能为儿童提供丰富的钙,促进儿童骨骼的生长发育。排骨含有半胱氨酸和促进铁吸收的铁元素,能有效缓解贫血症状。排骨能为人体提供必需氨基酸和优质蛋白质,以及锌、钙、铁等微量元素,有助于强健人体骨骼。

周三

菜品:香酥肉排 木须肉 上汤娃娃菜 青笋炒木耳

    鸡蛋汤  香米饭   学生奶 花样面点

营养小贴士

    鸡胸肉的蛋白质含量比例较高,且蛋白质中富含氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡胸肉还含有维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分,其脂肪含量较少,含有高度不饱和脂肪酸。

周四

菜品:什锦肉片 无骨肉柳 豆瓣炖粉条 蚝油西葫 

     绿豆汤  香米饭 酸奶 花样面点

     

营养小贴士

    猪肉里面含有丰富的蛋白质和人体必需的脂肪酸,还有可以促进人体铁吸收的半胱氨酸,有益于身体营养吸收。豇豆具有健脾利湿,理中益气,补肾,健胃。豇豆中富含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,锌,维生素C,胡萝卜素,膳食纤维等营养成分。

周五

菜品:老汤肉丸 宫爆鸡丁 油淋菜心 家常土豆丝

    黑米粥 香米饭  学生奶 花样面点

     

营养小贴士

    老汤肉丸一般会选用肥瘦刚刚好的猪肉制作而成的。含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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