悠悠粽叶香,浓浓端午情。2023年6月 21 日,在端午节来临之际,为了增进大家的亲密联系和相互交流,狮岩村领导、狮岩学校全体师生及家长代表 一起过节,齐心协力组织了本次“粽叶飘香,共度端午”的包粽子、包子活动,让大家在集体的温暖中迎接这个一年一度的传统节日。
首先,校长负责购买材料红枣、糯米、面粉、五花肉等等;家长和老师们负责前期准备(盛装食材容器、汤匙、棉线:剪成若干条)。然后,食堂负责处理材料:糯米:温水浸泡-定时间,滤干水分。粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。粽馅、包子馅:由各种已购材料搭配!
一大早,村部成员及家长代表纷纷来到狮岩学校食堂,开始包起粽子来,这仔细一看,可真是八仙过海,各显神通啊!
你看,有的在手忙脚乱地与粽子叶等一堆材料在纠缠着,虽略有狼狈,但也趣味横生;有的有条不紊、不慌不忙地卷叶、放馅儿、缠线,一套动作流畅自然,颇有高手风范;孩子们也在学习不同的粽子包法,三角椎型、长条型、巨型,让人大开眼界。
田老师这学期已经光荣退休了,在教育事业上奉献了 43 年,今天特意也来学校参加了我们这个活动,非常惊喜呀!
最终在大家的共同奋斗下,收获了累累成果。
包完粽子,就马不停蹄的开始包包子!
揉面、调馅都是大工程呀,蒋老师虽然已经怀孕 8 个多月了,但是干起活来真给力,调的馅味道棒棒哒,大家揉起面来也是真卖力!
刚蒸出来的包子,热腾腾超级美味,有的孩子吃完粽子、咸鸭蛋还一口气吃了 5 只包子,都边吃边说好吃好吃!
一晃眼,又到了毕业季,狮岩真是个温暖的小集体,不管是村部领导还是家长们都特别支持配合学校工作,辛苦啦!
下午,方老师对全校学生进行了端午假期的安全教育,尤其是每天必讲的防溺水教育又进行了强调再强调!
通过本次活动,大家亲自动手包粽子、包子,全体人员能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子、包子的方法和馅料的搭配等等,孩子们以轻松的方式进一步锻炼动手能力和学习能力,是全体师生紧张的期末工作中的一次放松活动。祝:端午安康!!!
狮岩学校德育处
2023 年 06 月 21 日