我园六一儿童节开展泠南大商场购物活动，在与孩子们的交谈中，有部分孩子萌发了开烧烤城的想法，于是围绕烧烤食材的选择、烧烤工具、烧烤配料、烧烤制作、店铺名称、宣传等一系关于烧烤城的游戏。
一、开店准备
1、发放调查问卷，了解孩子们对烧烤城的前期经验
问题1)、你想在烧烤城扮演哪个角色？问题2)、你知道哪些食材可以烧烤？问问题3)、烧烤店需要哪些工具和配料？教师预期
1.能够用绘画的形式表述问卷上的问题。
2.清楚自己所扮演的角色
教师的反思
孩子的前期经验：知道烧烤的食材比较单一，对自己所扮演的角色比较模糊。
集体谈话问题1：
你想在游戏中扮演哪个角色？
小朋友们异口同声的回答：“老板”。
在与孩子们的交谈中得知，孩子的已有经验只知道烧烤店铺的角色就是“老板”。
问题2：你知道哪些食材可以烧烤
“梓萱：鸡翅、火腿
奕辰：我吃过烤玉米，玉米可以烧烤
凌羽：茄子、土豆可以烧烤
彦泽：肉可以烧烤问题
3：烧烤的工具有哪些？
梓萱：刷子用来刷油
佳玲：烧烤架
老师：还有没有了呢？
小朋友想了下异口同声回答道“没有了”
任务：小朋友们今天晚上回家跟爸爸妈妈们准备好烧烤用的材料带来幼儿园。
活动实录一：
区域活动时间到了，烧烤店的小老板们依次排队洗手来到餐桌前，拿着竹签认真的穿着串，那认真的小模样仿佛就是烧烤店的小老板一样。穿串，刷油，烤制，上配料都是有模有样的。“我的熟了没”“我的烤糊了”孩子们一边烤一边不停的冒出一些问题。老师：请小朋友们把烤好的食物放在干净的盘子里，现在不能吃。（主要考虑可能很多没有熟）
解决问题1：
食材为什么会烤糊？怎样才能不烤糊呢？
梓萱：油放多了容易烤糊
奕辰：烤的太久也会烤糊
凌羽：没有翻面也会烤糊
教师总结归纳：烤的时候油不要放太多，要经常的翻面，看见烤的有点干的时候可以刷点油。
解决问题2：
怎样知道食材烤熟了呢？
梓萱：用嘴吃一口尝尝就知道了
祁祁：那别人就不会来买了
俊依：烤久一点就可以了
凌羽：闻一闻香味就知道了
彦泽：用手摸一摸就知道熟了没有
老师：今天都烤了哪些食材？
小朋友：洋葱、火腿、鸡翅、牛肉、玉米、肉丸子、四季豆、土豆、蟹柳
老师：哪些食材不用考就可以吃佳玲：火腿可以直接吃老师：那些食材比较大呢？
欧蕊：玉米、鸡翅
佳玲：土豆、蟹柳老师：大的食材烤的时间要长点还是短一点呢？
小朋友：长一点
教师总结归纳：
可以直接吃的食物在烤制的过程中把食材烤热，加上调料就可以吃了。对于大一点的蔬菜在烤的时候要先刷上油烤到用手摸一下变软了，就表示已经熟了。烤肉的时候，要先烤干水分，在刷油，烤到变色在加调料就可以食用。
通过孩子们的努力终于吃上了自己烤的食物
活动实录二：
活动前组织孩子们进行了谈话，总结了第一次烧烤的经验。在交谈中:
俊依说：我看到烧烤的时候加了一种黑黑的水。
教师：这种水是有什么作用呢？
浩博：加了水就不容易烤糊吧
教师：那黑黑的水是用什么东西做的呢？
嘉欣：会不会是酱油。
教师：那我们放点酱油加点水试试。
因为有了第一次的游戏经验，孩子们在第二次烧烤时，大部分孩子都知道了烧烤步骤。
俊依：我的豆腐变大了，鼓起来了。
梓萱：我的鸡排熟了没有呀？
祁祁：我的火腿应该可以吃了。
彦泽：现在可以加点辣椒吗？
浩博：谁的肉丸没有人管吗？要烧焦了呀！
佳玲：快看呀，我的快烤好的呀！
嘉欣：我最喜欢吃牛排（其实是鸡排）帮我刷下油，帮我翻一下面，帮我拿一下。。。。。。。。。。。。。
活动中孩子们沉浸在自己的游戏中
这一次，孩子们共同合作，香喷喷的食材都烤好了。吃着自己动手烤出来的食物，孩子们露出了开心的笑容。
“一对一倾听，”是安吉游戏课程中的一种师幼互动方式，以幼儿表达为主，教师倾听并用文字记录下幼儿的表达。活动后，孩子们用自己的方式绘制了他们的游戏故事，我们一起来看看吧！
教师总结：在游戏中，幼儿遇到各种难题：烤糊，没有烤熟等，作为教师的我，心里有点儿着急，很想过去教给他们解决的方法。但我想到，游戏本身就是一个很好的学习过程，幼儿能主动尝试解决遇到的问题，就是值得等待的。我期待下次的游戏。
在今天的烤烧烤区域游戏中，孩子们不知不觉的玩起了卖烧烤的游戏，“卖烧烤了”，“卖烧烤了”渐渐的游戏的孩子越来越多，可是玩着玩着小老板们提出了新的问题。
孩子们：“我们的烧烤真好吃，我们想请二中的大哥哥、大姐姐也过来卖”
教师：那你们想到了用什么办法了吗？孩子们：可以立一块牌子
教师：立牌子干什么
孩子们：可以吸引他们呀
教师：那如果他们没有过来怎么办？
孩子们：写封信请他们过来。。。。。
于是关于宣传烧烤店的传单出来了。。。。。
烧烤店的宣传单上有时间、地点、还有烧烤的种类。午睡起床后，孩子们带上自己制作的宣传单高高兴兴的去找大哥哥大姐姐。。。。。。。。
孩子1：活动是六一哦！
孩子2：有烤翅膀，有烤玉米，有烤鸡排孩子3：请你们告诉其他的同学
孩子4：叫好朋友一起来哦
哥哥：要不要钱？
姐姐：多少钱一串？
孩子们：我们回去想想在告诉你们吧。新的问题又来了。。。。。。。
活动实录四：
经过昨天给哥哥姐姐们的交流，回到教室大家一起讨论，玉米卖多少钱呢？牛肉串卖多少钱呢？。。。。。于是我们召开了一次定价会议。
会议中孩子很各抒己见，议论纷纷，最后一致同意把想法用绘画的形式记录下来。
教师小结：在活动中有个别孩子性格比较内向，有点紧张，不敢表达自己的想法。我立即改变策略，借助绘画表征倾听孩子的想法与愿望。活动最后孩子们拿着自己的定价单，一起讨论商议，终于给我们的烧烤定制了一份大家都满意的价格。
六一儿童节来到了，我们的泠南烧烤城开业了。
在此次游戏活中有语言方面的学习(语言表达)，有数学(卖烧烤要收钱、找钱)，有艺术(美术制作宣传单)，有社会(人际交往)，最重要的是培养了孩子们遇到困难积极寻找解决问题的办法的学习品质。