“一杯香露落入口，千粒珍珠滚下喉”，中国是酒的故乡，几千年的酒香孕育了丰富多彩的酒文化。宿迁，是楚霸王项羽的故乡，五千年的文明史滋润了酒都的名号。
香气四溢的美酒是嗅觉和味觉的艺术，但精美独特的酒瓶则是一种视觉艺术品，酒因瓶而相得益彰。
酒瓶是酒的载体，是酒文化的体现，是特殊的工艺品，它造型变化多端，图案丰富多彩。集书法、绘画、雕刻等多种艺术形式为一体，汇神话传说、历史典故、民俗风情、名山大川于一身。
五年级学生《酒文化》课程从收集酒瓶，写生酒瓶开始，让学生在对酒瓶细致的观察中，了解酒瓶的色彩、造型、材质，进而深入了解酒瓶上包含的其它的知识。从看、触、摸等感官开始，到深入研究酒的其它知识，最终形成丰富多彩的酒文化研究。
习近平总书记提出：“扎根中国大地办教育。”生活是教育的源泉，立足本土，发掘博大精深的生活文化、人文精神和科学素养。发挥孩子们的观察力、想象力、审美感知力，帮助孩子们形成创新意识、审美意识，培养他们的审美和创造能力。
酒文化博大精深，接下来五年级还将从文学、科学、数学等角度深入挖掘酒文化，让酒香滋润孩子们的心灵，让传统文化发扬光大！