绿豆飘香,端午安康---记金东区实验小学一(8)班迎端午 DIY绿豆糕活动

金东实小 8 班小葵花中队
创建于2023-06-21
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       6月22日,农历五月初五,是中华民族的传统节日----端午节。

       端午节是中华民族源远流长的传统文化,端午节的来源有很多说法,最广为流传的是为了纪念爱国诗人屈原,传说在战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江,百姓们为了不让江里的鱼虾吃掉他的身体,也为了他的灵魂不在江里饿着,人们用粽叶包裹食物扔进江中,之后形成了端午食粽的风俗,端午的风俗还有划龙舟、戴香囊、系五彩绳、挂艾草等。    

       端午节吃绿豆糕是从古时候流传下来的风俗,古代有上京赶考的传统,学子们祈求高中,而绿豆糕的“糕”字和高中的“高”都是发“gao”音,有积极向上飞黄腾达的寓意,对于莘莘学子来说是一个美好的祝愿,端午的时候吃些绿豆糕便一代代传承下来了。 

       为了让孩子们更好地了解端午的文化内涵,丰富生活经验,提高劳动技能,一(8)班的小朋友在老师和家长们的陪伴下进行了 绿豆糕制作。

       小朋友们早早地洗干净小手,端端正正,安安静静地在座位上等待,瞧 ,一张张小脸,带着些许兴奋,眼睛里满含期待望着在精心准备着的家长们。


        

        老师和家长们给桌子铺上干净的桌布,拿着准备好的食材,给每个小朋友分配好需要的材料,然后进行详细地讲解,从制作方法、脱模注意事项到如何包装,每个环节都有讲究,小朋友们听得可仔细了。

      

       班级里,绿豆香扑面而来。小朋友们先把饼皮料攒成一个小团,搓呀搓,然后把它放进模具里,轻轻压紧实,成型而出,一个小巧可爱的绿豆糕就做成啦!绿豆糕有的是树叶形状的,有的是花朵样式的,有的是兔子造型的,各式各样的绿豆糕在他们的手中呈现。

       把自己精心制作的绿豆糕装进包装盒里,再用绿色粘纸点缀,漂亮的绿豆糕就完成了。真是收获满满的一天呢!

       孩子们捧着自己亲手制作的绿豆糕,特别开心,现场一片欢声笑语。

       清甜的绿豆糕,不仅甜在嘴里,更甜进孩子和家长的心里!孩子们将包装好的绿豆糕带回家,给爸爸妈妈一起品尝,体味浓情端午。

       


       通过开展DIY绿豆糕的活动,小朋友们感受到了浓浓的节日气氛, 既享受了亲自制作的过程,又能在不断的实践中增进小朋友们对中国传统文化的了解,丰富了小朋友们的校园生活。

     

     一年一端午

     一岁一安康

     祝大家端午安康!



文字编辑:陈梓瑜妈妈

照片拍摄:查颖涵老师 

美篇制作:陈梓瑜妈妈 胡家睿爸爸 

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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