夏季食品安全温馨提示

夏季气温升高，人的食欲也随之发生改变，此时，人的肠胃功能最弱，饮食稍有不慎便容易引发肠胃疾病。因此，麒麟学府温馨提示，在这个特殊的季节里，请家长格外注意食品安全问题。

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

1.首先，购买食品前，先了解经营者是否具备营业执照。

2.注意食品包装上的标识，如生产日期、有效期等。

3.了解幼儿饮食特点，引导幼儿合理膳食，以正餐为主，减少零食的摄入。

4.不要摄入过多冷饮，幼儿夏天喜欢冰激凌等生冷食物，却容易导致他们腹泻和伤害牙齿。家长们一定要注意限制好冷饮冷食的摄入量，规避风险。

5.膨化食品尽量少吃或不吃。油炸薯条、雪饼、虾条，这些都是孩子们最喜欢的膨化食品，虽然口感鲜美，但都属于高油脂、高热量、低粗纤维的食物。只能偶尔摄入，长期大量食用会造成油脂、热量吸入高，粗纤维摄入不足，若运动不足，造成脂肪累积，会表现出肥胖体征，甚至慢慢影响到正常饮食，易出现营养不良。

6.忌营养补品的随意摄入，多数人认为给孩子吃补品会促进生长发育，甚至觉得会提高他的智力发展，因此购入大量营养滋补剂。但值得注意的是这些补品对成人的身体可能益处大于害处，对于儿童而言反而是加重他机体消化的负担。

1.提醒监督宝贝多喝水。

夏季儿童出汗，体液流失较大，水分的补充尤为重要。目前市面上的饮料种类繁多。由于口味众多，酸甜可口，儿童对于饮料的需求大于白开水。实际上，饮料中的糖分和钠离子含量较多，饮用过量会增加儿童龋齿、心血管疾病甚至肥胖的风险。饮用白开水，不但可以促进新陈代谢、调节体温、排除体内代谢物等，还能预防中暑，补充流失的体液。

2.注意补钙

夏季是儿童佝偻病的高发期，这是因为天气炎热，食欲差，进餐量减少，从食物中摄取的钙含量也相应减少，加上出汗多，钙丢失的也多。这样一来，摄入量少于排出量，便易发佝偻病，而防范的措施便是及时摄入钙含量较高的食物。

3.饭前饭后勤洗手

洗手的最终目的是阻止手上的细菌进入身体，那么对于宝宝来说，细菌存在途径会增多，通过玩具或是外出触摸东西都会给宝宝的手上带来更多的细菌，这种细菌在宝宝咬手的时候进入身体，伺机而动，危害宝贝的健康。从某种角度来说，勤洗手是阻绝了细菌通过宝宝的手再传播到嘴里，控制细菌从口入的传播途径。