人间繁盛是秋色，立秋，位于二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始，所谓“热在三伏”，“立秋”这天往往还处在中伏期间，也就是说，酷暑并没有过完，真正有凉意一般要到白露节气之后。
立秋作为古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝丰收，“贴秋膘”、“咬秋”等习俗。此后，天气慢慢变凉了，不少人会出现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤瘙痒等症状，这些都是“秋燥”的典型表现。若想防治“秋燥”症状，饮食调养必不可少,今天分享一道润肺止咳的饮品——小吊梨汤。主要食材：雪梨、银耳、百合、枸杞、红枣、冰糖、话梅。
立秋喝小吊梨汤寓意着来年可以收获财富或者得到好运，顺顺利利的度过新的一年，是一种吉祥的寓意。
原料:
雪梨、银耳、百合、红枣。
配料:
冰糖、枸杞、话梅、清水适量。
烹饪方法:
1.银耳提前用清水泡发。
2.雪梨用清水冲洗，带皮切块去核备用，百合、枸杞、红枣用清水清洗。
3.锅中加入雪梨块和适量清水煮沸。
4.放入银耳、红枣小火炖煮20分钟。
5.放入冰糖、话梅、枸杞时不时的搅拌，待煮粘稠后即可关火。
小吊梨汤食材搭配营养，梨有着“天生甘露饮”的美名，其性甘凉清润。清为清热泻火，润为润燥滋阴，对嗓子具有良好的润泽保护作用；银耳富含丰富的维生素D，促进肠胃蠕动，增强人体免疫力，提高肝脏解毒能力；枸杞明目护肝，滋润皮肤；话梅敛阴生津与冰糖酸甘化阴，养阴的同时增加了体内的津液，有降虚火的功效，且性质平和，容易上火的孩子也可做为保健饮用，不仅孩子，全家均可食用。
将食厨过程和体验以绘画的形式记录下来，以便在具体的感知和体验中得到发展。
培养对健康食物的积极态度和情感，悦纳食物的不同形状、颜色、味道和口感，学会尊重和爱惜食物。
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