万水千山"粽"是情，嵩县中专就是行——中餐面点专业端午校宴专场

活动开始，高一年级付久红主任为大家普及端午节的由来及端午节吃粽子、佩戴五彩绳的习俗。粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。中餐烹饪专业肩负传播中国传统饮食文化习惯的责任和使命，更应了解中国传统习俗。

一年一端午，一岁一安康。老师们为每位同学佩戴🌈五彩绳，愿同学们健康平安，端午安康，好运常伴💞

金汤酸菜鱼、五香大盘鸡、川香回锅肉、麻辣大花甲、酸辣长寿菜、手工花卷馍……每一道菜品都出自学生之手，味道鲜美，堪比五星大厨，让人垂涎欲滴，回味无穷。

万水千山“粽”是情，嵩县中专就是行！这绝不只是一句口号，更是一份诺言。我们嵩县中专烹饪专业一定不负嵩县的父老乡亲，把我们的学生培养成德技双馨的应用型人才。