毕业在即，澄迈县福山中心第二幼儿园开展毕业典礼系列活动，依据学前教育宣传月主题“ 倾听儿童 相伴成长”为了让幼儿有一个特殊、愉快的毕业活动。我园定于2023年6月19日组织幼儿进行一次社会实践，通过本次活动让幼儿体会拓展活动的乐趣，喜欢上户外拓展活动。
在一个明媚的六月，我们迎来了一年一度的毕业季节。作为送别的礼物，冯彬彬园长为了孩子们安排了一次难忘的毕业旅行。这是孩子们和老师一起的旅行，在这个奇妙的旅行中，和小伙伴一起度过一段难忘的记忆，留下了很多令人难忘的精彩瞬间。
孩子们在目的地集合准备好后，排着队伍跟着加菲猫老师愉快的开始了我们的户外扩展活动。
我们先来到水稻田边，见到了水稻的生长过程，我们感到非常神奇。水稻的一生究竟是怎么样的呢？让我们一起来认识一下吧～
我们可以追随节气的脚步，探寻一粒米的生命之旅，从中感悟中国悠久的农耕文化。 一粒米从种子时候就要开始育苗，惊蛰长出嫩芽，立夏成苗。育好的秧苗要移植到雨水时节准备秧田里，经过小满与大暑的生长期后，立秋时稻穗已是沉甸甸的弯下了腰。秋分时节稻子完成成熟，人们也开始收割稻子了。寒露时晒干稻谷，霜降时碾米，至此，稻种到大米的辛苦历程就结束了。希望孩子们通过这次户外活动亲近自然，直观接触了解水稻的一生后，能深刻体会到自己手中的食物得来不易，更能珍惜农民的劳动成果，明白每一粒米都来之不易。
在这个福天福地布满红土地的澄迈福山里有一种远近闻名的特产——福山咖啡。在参观完水稻后，我们一路跟随老师来到了咖啡园。认识咖啡树，观察咖啡豆的生长过程，了解咖啡豆的作用。
在进入咖啡园前，老师给孩子们讲述了咖啡豆成长的过程，以及需要采摘的咖啡豆是什么颜色的。原来咖啡果在树上成熟后，如果不及时采摘，成熟的果实在树上干枯变黑以后，这样的咖啡果就不能被制成咖啡豆。能进一步变成咖啡豆的只有成熟红彤彤饱满的咖啡果才能进入制作咖啡的下一步。
听完讲解，孩子们进入咖啡园采摘都十分认真。都在全神贯注的找成熟的咖啡果。
在海南有一种糕点。海南话叫“薏粿”是海南著名的风味小吃，也称椰子粿。被列为“中华名小吃”其流传历史久远，民间制作相当普遍。今天孩子们也来自己动手体验制作这份海南著名的风味小吃。
回到院子里，薏粿爷爷已经给孩子们准备好制作薏粿的材料。孩子们也很感兴趣，都乖乖坐好，认真听爷爷讲解制作薏粿需要的材料以及薏粿的做法和注意事项。
制作薏粿的方法及材料：
1.糯米粉加六十度左右开水揉搓掺和，使之柔韧可塑，然后摘成若干个均等剂子，用手按压成圆片。
2.馅料制作：用椰子丝及红糖混搅均匀。
3.合成：将糯米皮圆片裹包适量馅料，用芭蕉叶围起来前要注意在糯米团外涂抹上食用油。再用上一片芭蕉叶围起来形成一个个薏粿，上笼猛火蒸至熟即可。
小朋友们听完后都很认真的按照薏粿爷爷教的方式，开始自己动手尝试制作薏粿。
品尝自己亲手做的薏粿，因为是自己动手制作的薏粿，显得格外美味～
最后来个拓展游戏来结束这次愉快的毕业旅行吧～
在游戏中锻炼，在锻炼中快乐，在快乐中成长，在成长中遇见更好的自己！
孩子们今日份的欢乐来自于户外集体游戏：
投壶游戏
蒙眼敲锣
夹气球比赛
一草一木记录我们的喜怒哀乐，一桌一椅见证我们的幸福成长，毕业不是终点。让我们在微风与蝉鸣交织的仲夏，郑重地为这段美好经历画上句点。开始新的起点！
记忆中的夏天，是一块冰凉的西瓜；是孩子们手中的冰淇淋；是冰镇的冰可乐；是那个捕蝉的午后；而今年孩子们记忆里的夏天一定是和小伙伴一起游玩的“毕业旅行”。
图文编辑/李明叶
初审/郭高健
终审/冯彬彬