巡场日期:6月19日
巡场区域:许昌天使城店
巡场重点:
1.超市门店:仪容仪表、标签文案、环境、商品质量
巡场人员:新乡品控联合巡场小组
处罚类
1.凉菜间红油未粘贴日期标签
整改后:日期标识已增加,要求制作人员每批次自制酱类严格按标准执行
2.海鲜厨房原料容器夹缝卫生差
整改后:引导员工清理死角卫生意识,死角卫生每日巡场重点检查
巡场日期:6月19日
巡场区域:许昌天使城店
巡场重点:
1.超市门店:仪容仪表、标签文案、环境、商品质量
巡场人员:新乡品控联合巡场小组
处罚类
1.凉菜间红油未粘贴日期标签
整改后:日期标识已增加,要求制作人员每批次自制酱类严格按标准执行
2.海鲜厨房原料容器夹缝卫生差
整改后:引导员工清理死角卫生意识,死角卫生每日巡场重点检查