武汉分公司运营监管组“经营保安全 服务提质量”专题会议
武汉分公司运营监管组于2023年6月20日上午9：30分在南2出口动车学习室召开武汉站管辖范围内所有商户店长第二季度关于“经营保安全 服务提质量”专题会议。
会议由运营监管组班组长张诗涛同志主持。武汉站管辖范围内各营业商户主管/店长参加。会议上运营监管组班组长张诗涛同志结合现场情况进行了关于人员管理、进货规范、食品安全、网络安全等重要工作的分析与培训。
会议上强调以下重点：
1.人员管理：商户从业人员信息及时登记报备；人员素质要达标，商户对从业人员要做好岗前培训。
2.用电安全：检查各店的设施设备用电是否有超负荷现象，是否存在老旧破损现象；店长要时刻关注本店的设施设备的正常运行；消防设施每日认真填写“消防巡视卡”，员工知晓“四懂四会”；店内货品货架不得阻挡消防栓、通风口、安全通道，保障安全规范经营。
3.食品安全：食品安全至关重要，经营食品/餐饮商户必须落实到每个员工熟知“五四制”、自制散装食品“五控”管理措施等相关食品卫生知识；有冷藏食品的商铺严格按照温度标准储存食品；索证索票要完整齐全（购货单据发票）。所有商户必须做到亮证经营；从业人员健康证不得存在过期现象。店内/仓库做好环境卫生和疾病防御工作，坚决杜绝腐败变质、过期等不符合卫生要求的食品出现。严格落实“索证索票”制度。
4.进货规范：武汉站送货小推车，车辆必须带有常态制动刹、挂统一标志牌，标牌不得有粘贴，补丁现象；所有进入武汉站小推车必须上报登记。严格按照武汉车站要求每晚20：00—22：30统一从武汉站东进站口进行商品逐一安检后进入候车室；严禁小推车“带病作业”、一人多车、货物超高等违规行为，杜绝安全隐患。
5.网络安全：要求各商户收银系统、电子显示屏、自行安装的监控设备的数量以及是否使用互联网等详细信息报运营监管组。各商铺严禁使用公共wifi，对显示屏接口进行物理封口。
即将迎来端午小长假，运营监管组要求班组巡检人员加强对商户的每日巡检。要求各商户从业人员深入剖析服务意识、作业程序、制度标准、履责尽责等方面的深层因素，找准问题症结，狠抓源头治理，确保经营安全及服务质量的稳步提升。