为进一步做好食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”管理工作，督促其全面落实食品安全主体责任，强化守信激励和失信惩戒力度，防范食品安全风险。峰峰矿区市场监管局持续推进我区食品“三小”质量提升工作，将证照齐全、设施设备齐全、环境优良、食品安全制度执行到位的经营户作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全、未落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象，向社会公示，接受公众监督，督促经营单位主动规范经营行为，以达到整改提升效果，保证食品安全。现将2023年食品“三小”红黑榜（第四期）名单公示如下：
红榜名单
红榜一
名称：吉延伟（牛肉板面）
上榜理由：证照齐全，店内环境干净整洁
红榜二
名称：峰峰矿区美味坊小吃店
上榜理由:证照齐全，店内环境干净整洁
红榜三
名称：峰峰矿区好再来小吃店
上榜理由：证照齐全，店内环境干净整洁
红榜四
名称：峰峰矿区味美小吃店
上榜理由: 证照齐全，店内环境干净整洁
红榜五
名称：峰峰矿区和村霍二虎食品门市
上榜理由：证照齐全，店内环境干净整洁
红榜六
名称：峰峰矿区和村晟峰何二熏肉
上榜理由：证照齐全，店内环境干净整洁
黑榜名单
黑榜一
名称：韩清超（五谷鱼粉）
上榜理由：物品摆放杂乱
黑榜二
名称：峰峰矿区英子申记粥铺
上榜理由：物品摆放杂乱
黑榜三
名称：峰峰矿区邢师傅小吃店
上榜理由:物品摆放杂乱
黑榜四
名称：峰峰矿区妍碟小吃店
上榜理由：物品摆放杂乱
黑榜五
名称：邯郸市峰峰和村御膳食品经销部
上榜理由：卫生环境差
黑榜六
名称：峰峰矿区肖肖食品店
上榜理由：卫生环境差