芒种始于希望，结余丰盈，生活一份耕耘，一分收获。你了解芒种节气吗？芒种，是麦类等有芒作物成熟的意思。芒种是二十四节气中的第九个节气。每年的6月5日左右，太阳直径到达黄经75度时为芒种。“芒种”也称为：“忙种”“忙着种”，是农民的播种、下地最为繁忙的时机。
《指南》中提出："既贴近幼儿生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有利于拓展幼儿的经验和视野。善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。"本主题让幼儿在了解24节气、亲身接触小麦、绘麦穗、体验麦穗变面粉的过程、面粉拓印画、做面食、尝面食等系列活动中，自主观察、探索发现小麦变化的奥秘，了解面食的主要特征，并在发现、交流、分享中感受面食给人们带来的快乐，进一步加强幼儿对面粉“变身”的好奇心，增强对科学探究的兴趣。
五月里，麦田黄了，一片又一片，成熟的麦子挺着沉甸甸的腰杆，老祖宗留下的智慧让我们供养一方。
郭家琪小朋友的作品
清晨，我们走出校门，去往麦田。
我们和孩子们一起走进麦田，与小麦来了个亲密接触，从观察小麦到品尝小麦......
小朋友们和小麦零距离的接触,让他们了解小麦的成长过程,体会农民伯伯收割粮食的辛苦,知道粮食的来之不易。
读千句“粒粒皆辛苦”，不及一次亲身体验。
颗粒归仓，养成珍惜粮食及良好的用餐的好习惯。
用颜料给小麦染色，让小麦穿上五彩的衣服，培养孩子们的创新精神和审美能力，操作过程中发现了乐趣。
一束漂亮的染色麦穗制作成功啦~
亲身实践探究，面粉和麦穗的故事，体验劳动的辛苦。开动脑筋，在游戏中我们成为小小的劳动者，麦穗变面粉的过程，我们在实践中……
不一会儿时间，麦穗变身麦粒了！
同学们通过看视频了解的麦粒变面粉的过程，并亲身体验了一下制作过程，了解到精细的面粉可以用现代化机器加工，效率高。
现在，用小麦变身的面粉开始我们的面粉拓印了。
小朋友积极参加活动，体验成功的快乐。
今天我们也来当个中华小厨师，开启我们的美食之旅吧！
瞧瞧我们有多棒！分享一下我们的美食成果，是不是秀色可餐……
与家长分享劳动的成果，享受美好“食”光。
美食是可以吃下去的幸福记忆，面点欢乐多，好处更多。制作面点锻炼孩子的小肌肉，面粉的可塑性满足孩子丰富的想象力。培养孩子的劳动意识、帮助孩子树立团队合作意识、从面点课中学到生活小常识、了解每一样食物的来之不易。还懂得珍惜粮食，懂得感恩。品尝劳动成果增加自信，让孩子间的关系更加亲密，这就是生活中幸福的味道。
这首诗相信也是大家儿时常挂在嘴边的诗，读到这首诗我们不由想起辛苦劳作的农民伯伯们，面朝黄土背朝天。吃饭的时候大人们也会用这首诗引导我们节约粮食。
教育及生活，大自然是最好的平台，贴近生活，在自然中去探究体验，感知学习，这就是孩子最喜欢的课堂。让孩子自己动手参与，是促进大脑发育的最好方式，培养了孩子们的兴趣，让孩子们享受到了更多的幸福时光，养成了良好的习惯。本次的活动从视、听、嗅、味、触调动了孩子们的各种感官，从五大领域让孩子们能力进一步拓宽，学习的宽度不断增加，为升入新一年级奠定了基础。