星期一
菜谱:麻辣鸭腿
杏鲍菇炒肉丝
包菜炒粉丝
紫菜蛋汤
星期二
菜谱:排骨烧冬瓜
莴笋炒肉丝
蒜泥茼蒿
绿豆粥
星期三
菜谱:护心皮烧土豆
豆角炒肉丝
麻辣豆腐
青菜蘑菇汤
星期日
菜谱:仔鸡烧白干
生瓜炒肉片
雪菜毛豆米
西红柿蛋汤
小知识
端午从字面上还有“端五”、“重五”、“重午”等名称。“端”古汉语有开头、初始的意思,称“端五”也就如称“初五”。《风土记》里说:“仲夏端午。端者,初也。”每月有三个五日,头一个五日就是“端五”。古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼,元代陈元靓《岁时广记》云:“京师市尘人,以五月初一为端一,初二为端二,数以至五谓之端五。”
古人纪年通用天干地支,按地支顺序推算,农历的正月开始为寅月,按地支“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”顺序推算,第五个月正是“午月”,而午时又为“阳辰”,所以端午也叫“端阳”。午,古人与“五”通用,故端午与端五同义。又因其月日数相同,人们又称端午节为“重五节”或“重午节”。