什么是糖尿病？

一、什么是糖尿病?

糖尿病是因胰岛素绝对或相对分泌不足和（或）胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病，以高血糖为主要标志。

二、糖尿病的主要症状？

多饮、多食、多尿，体重减轻，俗称“三多一少”。

三.饮食小窍门—手掌法则

那糖友们怎样控制总量呢？教给大家一个小窍门：手掌法则。举几个例子来讲：

1.碳水化合物也就是主食：一份拳头大小的碳水化合物，可以代表每餐主食的摄入量，可以表示一个馒头、一个花卷或一碗米饭、一碗面条的量。

2.蔬菜：两只手可容纳约500克（也就是1斤）量的蔬菜，蔬菜的能量很低，建议每天摄入500克到1000克（也就是1斤到两斤）蔬菜。

3.蛋白质：50克（也就是1两）的蛋白质类食物，相当于手掌大小，建议每天摄入蛋白质50到100克（也就是1两到二两）。

4.脂肪：糖友需要限制每天油脂的摄入量，每顿摄入大拇指尖端指肚大小的量就够了。

5.瘦肉：建议每天摄入50克（也就是1两）左右瘦肉，相当于中指和食指并拢的体积。

四.血糖控制较理想，病情稳定，空腹血糖小于7.0mmol/L，餐后血糖小于10.0mmol/L，糖化血红蛋白小于7.5%时，

时间：糖友可以在两次正餐之间，（如上午10点，下午3点）加些水果食用，

我们可以选择水果的种类：鸭梨、青瓜、猕猴桃、柠檬、李子、西瓜、枇杷、草莓等。

谨慎食用的有：香蕉、山楂、桃、芒果、荔枝、甜瓜、橘子等。

不宜使用的水果有：干枣、红枣、杏干、葡萄干、桂圆、果脯等。

五.最后一点，糖友应该限制饮酒。饮酒会让血糖难以控制，不推荐糖尿病患者饮酒，如要饮酒，在血糖控制平稳的前提下，女性一天不超过15克，男性不超过25克，每周不超过2次。（也就是说女性一天啤酒不超过450ml或葡萄酒不超过150ml，或低白度酒不超过50ml。男性一天啤酒不超过600ml或葡萄酒不超过200ml，或低白度酒不超过65ml。）

朋友们，得了糖尿病不是很多食物不能吃了，而是该怎么吃的问题。有句话是“糖尿病不可怕，可怕的是它的并发症”。只要能通过健康的生活方式、合理的锻炼以及科学的膳食、治疗就能把病情控制在稳定状态，这样既能预防并发症，同时还可根据自身状态品尝到美食。关键是坚持和量的掌握，这也是大多数朋友难做到的地方。                            

建议定期复查血糖血脂及糖尿病相关检查，以利于更好的了解评估身体状况，预防糖尿病合并症及并发症的发生。