大豆去除了嘌呤,营养更全面

国豆造福天下
创建于2023-06-17
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大豆及大豆制品自古以来都是百姓餐桌上人人都喜欢的美味佳肴,从豆芽到豆苗,从每天早上喝的豆奶豆浆,到鲜豆腐,到豆皮到豆竹、豆干、大豆油。一豆生万物,一日三餐,无豆不成宴。大豆及大豆制品是所有食物中营养价值最高,是世界公让的食品之冠,营养之花。但是,由于大豆自身的诸多保护因子如嘌呤、胰蛋白抑制因子、胀气因子等,对部分人群有副作用,因此,几千年来,我们食用豆制品都要煮熟煮透,去皮去渣,这样减少有害物质对人体副作用,不过也把大豆更多营养物质给丢失了。

今天,经我们高科技专利技术处理的脱毒熟化大豆,去除了包括嘌呤在内的六大有害成分。

今天,经我们高科技专利技术处理生产的脱毒熟化大豆,去除了包括嘌呤在内的六大有害成分,让大豆没有了腥味,也不变胀气了,更主要将大豆中嘌呤量减降到甚至比大米很低,将大豆蛋白的吸引率从17%提升到了97%以上,促进了大豆营养物质更全面均衡。这样的豆奶豆浆豆制品,既使高尿酸人群就可放心食用,去了嘌呤的脱毒熟化大豆的豆制品,完全避免人每年误食半生不熟的豆制品而产生的中毒事件的发生。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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