烘焙课程的学习最主要的就是练习孩子的动手能力和团队之间相互协助的能力，能够在烘焙课程上学习和了解一些食材的处理和工具的使用，可以提高孩子的灵巧性，提升创造才能和艺术才能，在等待美食的过程中，让孩子学会等待，提升耐力。同时也能为孩子们在与烘焙课程相关的学习制作上打下基础，提升兴趣。
经过一个学期的烘焙社团课程的学习，同学们对烘焙也有了一定的认识和了解，在实践操作中提升了自身的动手能力，在小组合作中，提升了同学们的合作交流能力。现在我们一起来回顾一下本学期烘焙社团所学的课程吧！
与孩子们相遇的第一节课，学习了奥利奥布丁的制作，布丁和奥利奥碎的结合真是妙不可言，孩子们都非常喜爱。
玛格丽特饼干也叫指纹饼干，在制作完成之后可以在饼干上面留下孩子们自己的独特印记，饼干又酥又香脆，美味极了！
中秋节的月饼种类繁多，有五仁、有莲蓉、有水果口味的。我们所学习的冰皮月饼细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是美味的凤梨馅。口感丰富“冰皮月饼”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
嘎嘣脆的芝麻薄脆饼，脆脆的满口芝麻香，食材简单，搅一搅，拌一拌，一口一个根本停不下来。
不爱吃米饭同学们的福音——寿司。寿司的制作过程也是非常的简单，主要让同学们掌握寿司的卷法：压、卷、切，让寿司更加的紧实。不得不说米饭和海苔的配合真的是绝配！同学们制作的寿司也是非常的漂亮，希望回家以后能够给爸爸妈妈也制作一款美味的寿司🍣。
白色奶油香甜愉悦，柔软蛋糕胚质地温柔，加上酸甜可口的火龙果，吸引着你的味蕾。孩子们自己做的蛋糕杯，香软可口，奶油甜而不腻，健康卫生，大家都爱吃，也会让人感到甜蜜，温暖又幸福！
满口香蕉🍌 的香蕉芝士披萨🍕香浓拉丝香蕉味满满！是在家也能制作的简易版披萨，芝士和香蕉的配合真的是天衣无缝。同学们在制作中需要注意卷边的方式和高度，希望回家之后也可以制作不同口味的披萨哦！
奶茶是现在大部分人喜爱的一种饮品，QQ弹弹的珍珠加上丝滑的红茶就已是绝配，再加上一口爆汁的椰果就更加让人流连忘返了。如果想要自己在家制作的宝贝想要茶味浓的可以多加茶叶，喜欢淡味的就少加，细砂糖也是同理哦。
蛋挞皮的作用不仅仅是制作美味的蛋挞，还可以与红薯搭配制作美味的红薯酥。刷上蛋液，撒上芝麻，外酥里嫩咬上一口外皮酥脆直掉渣，红薯混合芝士的香味在嘴里爆浆
桃酥—-老少皆宜的中式小茶点，是家长和孩子们都非常喜爱的一款糕点，醇香可口，酥到掉渣，也是在酒席上必不可少的一款糕点。
大部分孩子们都非常喜爱肉松，肉松里面也含有丰富的营养物质，肉松饼相信大家也都吃过，孩子们自己制作的肉松饼味道也是非常好的，酥软的外皮+嚼劲的肉松一口下去咸香咸香的。
夏天到了孩子们都非常热爱解暑的绿豆沙，但绿豆除了制作绿豆沙和绿豆粥还可以制作美味的绿豆饼。绿豆和炼乳还有奶油的融合，香甜可口，被软皮包裹烘烤之后更加软糯香甜。
蛋糕是孩子们都喜爱的一款甜点，大部分孩子都很喜欢巧克力蛋糕，那么我们来探索一下巧克力蛋糕有什么魅力呢？是苦中带甜，是松软的蛋糕配上一口爆浆的巧克力，口感超级丰富。
奶呼呼糯唧唧的大福深受宝贝们的喜爱，外表皮是Q弹的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的火龙果，酸酸甜甜、口感丰富。大福冷藏后的口感更佳，轻轻一口，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
烘焙课堂就像是一次次奇妙的旅行，从开始便唤起孩子的好奇心，在充满末知和期待的过程中，孩子们在老师的引导下用双手去摸索，直到完成自己独一无二的作品。
孩子们细心呵护自己的劳动成果，将自己的作品带回家给家人、朋友分享、品尝，更能体现孩子们对家人、朋友浓浓的爱和感恩之情。
烘焙社团课，不仅仅是做一次美味的食物那么简单，更多的是让孩子从中得到与老师同学交流的机会；让孩子们体验到劳动的意义；从小在孩子们心中埋下一颗努力制作完美作品的种子。
来自爱你们的糖果老师：
时光流逝如同白马，一下就到了我们要说再见的日子，同学已经和老师共同学习了一学期，在这期间有开心也有生气的时候。不论相处时间的长短，每一位同学都特别的棒，积极主动帮助老师，是老师的夸夸群！看着你们从彼此陌生到熟悉，组员之间也越来越有默契，虽然平时也少不了吵闹拌嘴，但都不会影响到你们之间的友谊！老师以能和你们一起学习烘焙为傲，希望以后日子还能和你们一起制作更多好吃又好看的食品~
愿同学们健康快乐，未来可期。我们下次再见！