为了弘扬中华民族自给自足、勤劳能干的传统美德,培养学生“会动手、爱劳动”的好习惯,丰富麦苗班学生的校园生活,更好教授学生生活技能,促进行为养成,锻炼学生的动手操作及合作能力。6月15日,蕲春县檀林中学组织七年级麦苗班的学生开展了一场“包饺子”的劳动实践活动。
工欲善其事,必先利其器。包饺子正式开始之前,食堂阿姨讲解了包饺子的步骤:先把饺子皮轻轻地托在掌心,用勺子挖适量的馅儿放在饺子皮中间位置,然后把饺子皮对折,包裹住馅儿,再轻轻捏出褶子,两端捏紧,这样一个圆乎乎、胖嘟嘟的饺子就包好了。
食堂工作人员讲解、示范步骤
在后勤师父的指导下,同学们轻轻松松上手了。同学们分工明确,各司其职,忙的不亦乐乎他们各显身手,每个动作毫不含糊,包的饺子也有模有样。现场气氛热烈,其乐融融。
“素衣台案前,巧手赛天工”。同学们创意与技艺齐飞,捏出了各种各样的饺子:月牙饺子、元宝饺子、花边饺子、柳叶饺子 …… 人多力量大,很快就成果颇丰,一个个充满创意的饺子摆满了餐盘,看着自己包的饺子,笑意写满了他们的脸庞。
“清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间美,最是此物鲜。”一个个形态各异的饺子在锅中欢快地“跳舞”。当一碗碗热腾腾的饺子放在面前时,同学们大口品尝着自己的劳动果实,眉宇间洋溢着幸福与满足,这是他们对食物的敬畏,也是他们收获劳动实践成果的自豪感。
生活即教育,教育即生活。一次小小的劳动实践,带来满满的快乐体验,也让檀林麦苗班学子品尝到了亲手制作的美食,让同学们感受到了家一般的温暖和温馨的氛围。活动结束后,很多同学仍沉浸在劳动的快乐中,期待能有更多的机会展现自己劳动的技能,收获劳动的喜悦,分享劳动的感受。
小饺子,大智慧,巧手包饺子活动不仅提升了檀中麦苗班学子的动手能力,更让学生们深切体会到劳动所带来的幸福和快乐。“双减”背景下,为切实减轻学生作业负担,缓解学生的学习压力,蕲春县檀林中学麦苗班将会一如既往地丰富劳动课程,为学生成长全面赋能。
END
编 辑| 黄加生
审核 | 张申祥