为了让家长直观、清楚的了解幼儿在幼儿园的膳食情况，同时增进广大家长对幼儿园食堂工作的了解，更好的督促幼儿园食堂食品安全工作，以及让家长更好的了解幼儿园班级环创的真实情况，拉近家园距离，天涯区第二幼儿园2023年6月15日开展了“家长走进食堂及参观班级系列活动”。对食堂工作进行检查、监督，并召开了座谈会。
每位家长带好口罩、测量体温、登记后进入园区
为保证食堂的卫生和食品安全，家长及老师们都带上头套及口罩，随之有序进入食堂参观。
进入厨房后，食品安全员江老师向家长做了工作汇报，详细介绍了我园食堂建设，食品安全制度，进货渠道、物品存放、查验加工流程、餐具清洗消毒、食品留样待检等。
家长们在江老师的带领下参观了食堂的烹饪环境，观摩了厨房操作人员的切配、烹饪等工作环节，亲身了解了幼儿膳食的制作过程，实地查看了幼儿园食品安全管理情况，江老师还带领家长参观幼儿园餐饮器具消毒柜并介绍消毒制度。看到整洁干净的食堂环境，以及后厨人员娴熟规范的操作，家长们纷纷称赞不已。
为提高幼儿园与家庭教育的双向互动、营造家园共育，让家长更了解幼儿园教育教学环境以及各项教学与活动。分别对小、中、大班进行进班参观，环境就像一位不会说话的老师，幼儿园的班级创设更是作为一种“隐形课程”，在开发幼儿智力、促进幼儿个性发展等有着不可低估的教育作用。
家长们品尝了幼儿平日食用的水果点心 ，美味的水果点心收获了家长们的一致好评。
家长参观结束后齐聚一堂进行了座谈会，黎园长向家长们介绍幼儿园餐采购渠道、肉类质检、蔬菜抽检等，让家长更直接地了解到幼儿园食材的购买渠道是安全可靠的。
对于家长们有关于的教育教学问题，韦海玲老师为家长们详细解答，并向家长汇报本学期的重点工作。
通过实地参观，亲身陪餐，家长代表们对我园食品安全管理工作给予很高的评价，并对进一步优化后厨工作提出了宝贵的建议。活动结束后，家长们分享了对本次活动的感受，并充分肯定了幼儿园的膳食工作。
本次活动让家长们全方位，多层次地了解幼儿园的食堂管理、幼儿伙食以及班级活动情况，食堂规范管理对于幼儿园各项工作来说是重中之重，在今后的工作中，我园将进一步把食堂卫生安全管理工作常规长抓不懈，并以此为契机，让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与管理中，同时也要以此为动力，朝着更规范、更科学的目标努力，为我园所有的孩子的健康成长保驾护航！
图文编辑：黄云岚
审核：园领导