校园的食品安全事关学生的健康成长，近日，常平镇中心小学203班家长们到学校开展食品安全观摩交流。
在食堂工作人员的带领下，家长们先后参观了毛菜间、粮油库、涮洗间、验收区、操作间等区域。
食堂工作人员给家长们介绍了食堂运营规程、食堂卫生管理制度、食品采购验收流程与标准、餐具与厨房的清洁标准等。
粮油库由专人管理，米面油及各类食品原材料整齐摆放，并有专用的温度计、湿度计进行监测
涮洗间及消毒间内，干净的碗筷整齐地码放在消毒柜里，并有专门的紫外线灯进行消毒。
食品初加工区与操作间严格分开，保障了食物的干净卫生。
干净明亮整洁的食堂环境，学生们有序地排队领餐，享受着美味可口的饭菜！
此次参观食堂的活动让家长们与学校食堂的沟通更加紧密。相信在大家的共同努力下，学校的食堂会越来越好，饭菜会越来越香！