南城幼儿园中二班课程故事
陈鹤琴先生说过：“大自然、大社会是活的教材。”春天到了，万物复苏，正是种植的好时节，为了丰富幼儿生活，让幼儿亲近自然，在种植中积累经验，收获快乐，同时体会食物的来之不易。自3月起，南城幼儿园中二班的小朋友在老师的带领下，开始了土豆种植之旅。
最初的时候，气温还不太稳定，为了提高种植的成功率，我们决定先将土豆种植在泡沫箱内，放在教室里照料。
先把土填满泡沫箱
听一听怎么种植
把土豆块种下去
随着时间一天天过去，土豆苗长大了。
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一起去把小土豆种到小菜园里去。几天的功夫，土豆又长高了不少。
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随着天气的逐渐变暖，土豆越长越旺，该培土了。
拿起小铲子，给小土豆堆一个结实的小城堡。
土豆的上面还有白色的小花呢！
两个多月过去了，我们的土豆收获啦！
扒一扒，看看还有没有藏在土里的小土豆。
美食之旅——土豆大变身
土豆收获之后，孩子们激动满满的讨论声响个不停，为了进一步让幼儿体验收获的喜悦，我和王老师决定和孩子一起制作美味的土豆饼。
制作之前我们要把土豆洗干净。
切土豆的工作就交给老师吧！一切准备就绪，拿起小锅，开始烙饼了。
自己种的土豆做出来的土豆饼就是香。
本次活动为幼儿提供了尝试、探究、实践的机会，通过自己亲手种植土豆，孩子们对自然界的事物有了正确的认识，开阔了视野，热爱劳动和合作的意识也随之养成。孩子们学在其中、乐在其中，并获得一些有益的生活经验，培养幼儿的观察力，激发了幼儿探索自然奥秘的兴趣，同时也培养了孩子热爱大自然的情怀。经过一整个的种植周期，孩子们体会到了食物的来之不易，也明白了要珍惜粮食，尊重农民伯伯的劳动成果。