为进一步加强幼儿园食堂管理工作,提高幼儿园食堂服务水平,确保师生身体健康与生命安全,2023年4月25日,食药监局检查小组莅临薇薇瑞丁幼儿园幼儿园,对食堂食品安全进行详细的检查和指导。
检查小组对幼儿园的食堂食品安全工作进行了全方位严格检查。主要对从业人员健康情况、表册规范填写、食品留样、操作间、厨房的环境卫生、食品加工、餐具消毒等进行了重点检查。本次检查,进一步促进了幼儿园食堂规范化管理。
检查结束后,食药监局领导对我园食品安全卫生细致常态化的管理及对食品安全卫生的高度重视给予了肯定,并对我园的食品安全及厨房管理工作提出了宝贵的意见。
通过检查,我园将继续保持优质的食品卫生工作,进一步细化厨房各项工作,竭力为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境!