夏季幼儿钙质流失严重,是因为天气炎热,进餐量减少,出汗多,是幼儿佝偻病的高发期,钙的摄入量少于排出量,所以要注意补充高钙食物,如:牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等;同时也要注意补充维生素C,多吃水果蔬菜、粗粮、杂粮、以达到营养均衡,预防幼儿夏季晒伤、修复皮肤。
美味早餐
优质烩菜
食材:白菜、红萝卜、豆腐、海带、小青菜、豆腐皮、冬瓜
金银粥
食材:小米、大米
香葱芝麻卷
食材:面粉、香葱、芝麻
美味午餐
肉丝蒜苔炒米
食材:肉丝、蒜苔、玉米粒、大米、红萝卜
翡翠豆角
食材:线豆角、木耳、红彩椒、腐竹、芝麻
清凉绿豆饮
食材:绿豆
美味点餐
西瓜