每年农历五月初五是端午节，又称端阳节。节前几天，大街小巷的吆喝声“过端阳，买雄黄”早已不绝于耳，吃粽子、喝雄黄酒是端午节的传统习俗，于是家家户户也会纷纷张罗着准备食材，迎接这一天的到来。“节分端午自谁言，万古传闻为屈原”，每每到这一天，总能在人们心中激起阵阵涟漪和激发出浓浓的家国情怀。
端午食粽，是节日习俗之一。粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。“籺”是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老习俗。粽籺的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
端午节吃粽子有三种寓意，第一种寓意“光宗耀祖”，古代寓意“功名得中”;第二种纪念屈原;第三种表达对健康平安的美好希冀和向往。
———粽子
原料：
糯米、粽叶、红豆、绿豆、花生、红枣、腌肉
配料：
盐、糖、酱油、油、蚝油适量
烹饪方法：
1.肉切成短条状，加入适量盐、蚝油、酱油、油后搅拌均匀，再用保鲜膜封口放入冰箱腌制一晚。
2.红豆、绿豆和花生净泡一晚。
3.糯米分成两份，一份放入适量油搅拌均匀，另一份加入红豆、绿豆、花生和红枣搅拌均匀。
4.取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
5.在圆锥的筒中装入糯米、腌肉等。
6.上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
7.顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
8.用线绳将粽子捆绑结实即可。
9.制作好后放入锅中煮至2-3小时。
一起做一做
棕子主辅助食材搭配，一般具有和胃止污,补中益气的功效,对于消化不良，多小便，乏力自汗等症状有帮助。吃粽子还可以养阴补虛,宜精气,补肾虛,用手肺肾阴虛。 粽子中含有的维生素B,能够温补肠胃，是一种此较温和的食品。
将食厨过程和体验以绘画的形式记录下来，以便在具体的感知和体验中得到发展。
培养对健康食物的积极态度和情感，悦纳食物的不同形状、颜色、味道和口感，学会尊重和爱惜食物。
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