矿区市场监督管理局 开展省级标准化学校食堂创建 落实民生工程见成效

稻睿米
创建于2023-06-12
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       为进一步提升学校食堂食品质量安全水平,规范学校食堂食品安全标准化管理,井陉矿区市场监督管理局有力推进省级标准化学校食堂创建,将其列入年度工作重中之重,按照前期部署、中期攻坚、后期保持的工作思路,扎实推进“省级食品安全标准化学校食堂”创建工作,取得了明显效果。

       一、帮扶指导、扎实推进示范创建

       选出一批食品安全责任意识强、管理水平高的学校食堂参加创建,为保证创建进度,执法人员深入创建单位进行现场指导检查,以硬件改造、软件提升为抓手,采取筑牢基础、补齐短板、提升水平等举措,紧紧围绕依法经营、人员管理、场所布局、设施设备、加工制作、清洗消毒等为重点进行提升改造,对创建单位开展集中培训、现场帮扶指导,高质量推进省级标准化学校食堂创建工作。经过努力,目前3家学校食堂通过市局验收。

       二、示范引领,以点带面全面提升

       切实发挥“省级食品安全标准化学校食堂”示范引领和辐射带动作用,在全区学校食堂开展学先、争先、创先活动,以点带面全面提升,巩固学校食堂食品质量安全水平提升工作成效,推动落实食堂食品安全主体责任,全面提升校园食堂的食品安全水平,有效保障广大师生“舌尖上的安全”,让广大人民群众看到实实在在的成效。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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