一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,传承中华传统,也为了更好地践行学习教育,做到知行合一、学以致用,利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,于都新长征技工学校团委组织全体学生会一起包粽子共度端午节。
一、前期准备工作
由学校餐厅准备好糯米、绳子、红枣、豆沙、粽叶。
二、活动过程
1.同学们分为四组,每组分发糯米、粽叶、绳子等若干,同学们需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。
2.因为部分同学们对包粽⼦的过程不了解,特意请来了食堂阿姨教学如何把粽子包的又美观又圆润饱满。
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三、粽的蒸煮
包好的粽子由食堂叔叔阿姨们收集起来,煮粽⼦时⼀定要⽔开后才放粽⼦,⽔要浸过粽⾯,待⽔重新滚起后再⽤旺⽕煮3⼩时左右。在煮粽过程中不要添⽣⽔。
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四、品美食
1.煮好后平均的将粽子分给同学们,让同学们享受自己的劳动成果。
2.由礼仪部成员将包好的粽子分给老师们品尝并送上端午节祝福。
五、场地清理
活动结束后也要注意卫生噢,最后由同学们一起将桌面和地面清理干净。