“品壮家花米饭，悟民族文化情”——文山市第四小学四（6）班研学实践活动

　　为迎接民族节日“端午节，壮家花饭节”的到来，切实加强学生对传统文化的认识与传承，弘扬优秀的民族传统文化，提高学生劳动实践能力，丰富校园文化生活。2023年6月10日，文山市第四小学四年级6班全体同学、教师以及家委会成员们一起来到了土小韦花米饭体验园，开展了以“品壮家花米饭，悟民族文化情”为主题的研学活动。

来到体验园工作人员给同学们每人发放了科普资料卡，并耐心地向孩子们介绍各种植物染饭草。同学们认真观看，仔细聆听，增长了见识。密蒙花：本地人称“杨咪咪花”，可提取密花黄色素，染黄色花米饭。 蝶豆花：蝶豆花也称蓝蝴蝶，有天然花青素，晾干水泡出来是蓝色的，染蓝色花米饭。 红蓝草：染红色花米饭；紫蓝草：染紫色花米饭。红蓝草与紫蓝草的区别是变色环境的不同，周边环境的潮湿程度对红色或紫色有影响。染绿色花米饭则是用蝶豆花与密蒙花按照相对的比例进行调色。枫香叶：染黑色花米饭。

       科普染饭草知识，认识家乡植物中的染料名称及其功效，让同学们明白家乡植物中有许多有用、珍贵物种。

花米饭又叫花糯米饭，是文山壮族饮食文化的特色之一，每逢农历三月三、清明节、端午节、壮家花饭节等民间传统节日，壮家儿女都会把糯米染成五彩缤纷的颜色，做成花米饭，以招待客人，表达亲朋好友之间的盛情和敬意，祝福吉祥如意、幸福快乐。花米饭除色、香、味俱佳，滋补、健身、医疗、美容等作用。食用花米饭，寓意来年能够风调雨顺、五谷丰登。

了解了染饭草以及花米饭的寓意后，同学们迫不及待地进行分组拼制花米饭图案。

看，我们制作完成啦！同学们集思广益，在家委的帮助下完成了自己小组作品。制作好的花米饭图案将放在蒸笼蒸一个小时，孩子们高高兴兴地等待着自己作品的“出炉”。

经过一小时的蒸煮，孩子们期待已久的花米饭终于出炉！

老奶奶耐心地教我们包粽子

看看我们认真的样子，包粽子看起来简单极了，可实际操作起来可真难，真是眼睛学会了，手却不会，可还得多练习练习。

老师、家长们也参与到其中

通过大家的努力与坚持，我们终于成功啦，同学们开心地炫耀着自己的劳动成果。

快乐的时光总是很短暂，通过小组合作形式制作花米饭摆盘、包粽子活动，增进了同学间友谊，培养了团结协作的能力，促进学生个性全面和谐健康地发展。体验式学习，加强了对孩子们的劳动教育，让孩子们了解我国端午节的传统习俗以及壮家花米饭所代表的寓意及功效，从而提高学生对民族文化的认识，为民族建设添砖加瓦。