为进一步加强幼儿园食堂安全管理，落实食品安全主体责任，保障幼儿园师生的食品安全。2022年3月1日上午，草铺食品监管局对金麒麟幼儿园春季学校食品安全进行了专项检查。
工作人员一行深入食堂操作间、库房、消毒间仔细查看原材料储存、餐具消毒、食品留样、加工过程、清洗消毒、台账记录、环境卫生等方面。详细了解食品安全信息公示栏、食堂人员健康证、相关食品安全管理制度与措施落实等情况。
此次检查领导对我园厨房的卫生环境、人员操作、消毒记录等工作给予了好评，同时也提出了宝贵的建议。通过检查认可我园在食堂食品安全管理上都较为规范，对我园工作表示肯定。
检查后，园长和几位领导在一起，侃侃而谈。对我们的实操工作，资料完善，细节管理等方面给予了专业的指导，为我们今后的工作树立了标准。通过检查组此次的详细检查，我们更加认识到保障幼儿园食品安全是安全工作的重中之重，相信在领导的认真督导下，金麒麟幼儿园食堂从业工作人员会把工作做的更细，更好，更强！请领导、家长们放心！💪