【未央教育】方新小学教育集团——未央路小学第十九周美食预告分享

未央教育
创建于2023-06-09
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一周食谱早知道

一年四季🍀

一日三餐🍜🍲

唯有爱和美食不可辜负👍

一份用心💕,一份责任✊

只为我们可爱的小宝贝们“食”在幸福

本周食谱(6.12-6.16)

星期一

午餐:双色杂粮米饭    红烧鸡块

杏鲍菇炒肉     五彩玉米粒

素炒青菜     冰糖雪梨汤

晚餐:黑米稀饭   菠菜炒粉条

土豆片炒培根     荷叶饼

星期二

午餐:酸菜肉丝面    什锦卤面

蒜蓉油麦菜   糯米糕

三鲜冬瓜汤

晚餐:扬州炒饭   酸奶

醋溜土豆丝    紫菜蛋花汤

星期三

午餐:芝麻香米饭    卤鸡腿

猪肉翘板粉     手撕包菜

蚝油生菜    西红柿鸡蛋汤

晚餐:秦味炒麻食    豆沙包

酸梅汤

星期四

午餐:新疆拉条子拌面    西瓜

新疆大盘鸡拌面     菌菇汤

豉油有机菜花

晚餐:鸡汤馄饨   金边白菜

芝麻花卷     南瓜饼

星期五

午餐:泰国香米饭   土豆红烧肉

青笋炒肉片   西红柿炒鸡蛋

蒜蓉茼蒿    青菜豆腐汤

晚餐:麻辣米线   三鲜米线

肉夹馍      馒头

小学生营养膳食宝塔

味蕾时光——卤鸡腿

原料

鸡腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。

做法

1、鸡腿提前用清水浸泡几个小时,中间换水;

2、锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中火煮20分钟;

3、鸡腿入开水锅焯一下,添加料酒去腥膻味;

4、焯好的鸡腿入煮好的卤水中,大火煮开,转中小火卤30分钟;

5、关火后,让鸡腿继续在卤水中浸泡三四个小时;

6、再次开火,大火煮开,转中火煮20分钟关火

  通过科学的食谱、营养的搭配、优良的制作,尤其注重五谷杂粮、“五色营养素”的均衡摄入,即均衡摄取绿色、红色、黄色、白色、黑色等食物。通过科学的食谱、营养的搭配、优良的制作,让孩子们吃得健康吃得放心、吃得开心。

签发:张茹

审核:赵卫红 李陈 刘秀容

图文:黄玲玲

编辑:燕丽红

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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