“知之愈明，则行之愈笃。行之愈笃，则知之益明”。职业院校学生实习是实现职业教育培养目标，增强学生综合能力的基本环节，2021年12月28日，烹饪与营养教育系于餐厅实训楼三楼阶梯教室召开跟岗实习交流会，招生就业处何波主任、烹饪与营养教育系焦甫丽主任，以及即将进行跟岗锻炼的20级烹饪二、三班的全体同学和两位班主任老师到会。
何波主任针对跟岗实习发表讲话，一、阐明跟岗实习的重要性及重要意义。何主任提出跟岗实习是为了培养学生的社会适应和自我生存能力、提升专业技能，是从校园学习走入社会工作的必要途径。二、对即将走上跟岗实习的同学们提出要求，何主任着重强调遵守企业规章制度，嘱咐同学们要认真遵守跟岗学习的考勤制度，发扬吃苦耐劳精神。三、强调同学们应当珍惜机会、刻苦锻炼、努力提升技能、完善自我。尽快适应身份的转变，度过企业的适应期。
最后，焦主任提醒同学们入企以后应该养成良好的卫生习惯和生活习惯，疫情期间要做好个人防护。并再次强调遵守企业实习制度的重要性，希望同学们努力学习，勤学苦练，理论结合实践，不断提高自身工作能力和专业技能。
此次交流会有助于同学们更加了解和重视跟岗实习工作，让其能顺利走上实习岗位、夯实所学的知识、强化专业实践、提升职业能力。耕耘才有所得，付出才有收获，相信同学们一定能圆满完成这次实习任务！