为强化高考食品安全保障工作,确保广大考生饮食安全,守住食品领域安全“底线”,万年县市场监督管理局汪局长带领食品安全协调股、检验检测中心、食品执法中队工作人员认真开展考点周边食品安全专项检查,全力护航2023年高考。
在汪局长的带领下一行人来到高考考点周边餐饮店、食品店单位开展检查,主要检查从业人员健康管理情况、食品原料采购验收、贮存加工、食品留样、餐饮具洗消、相关经营证照等内容。并在现场由检验人员对部分蔬菜进行农药残留检测。
随后一行人来到了作为高考考点的万年中学,对万年中学食堂进行了全面检查。
市管局工作人员在万中食堂后厨详细查看了食堂的清洗消毒、物品存放、索证索票、食品留样、烹饪程序等情况,并认真了解今年高考期间在校的计划就餐人数。同时强调,学校食堂食品卫生安全是学校安全工作的重要环节。特别在高考期间,万中食堂一定要认真细致地做好迎接高考考生就餐的准备工作,认真履行职责。
随行的采样人员、检测人员最后也对检测结果进行了汇总和整理。
“十年寒窗磨一剑,只待今朝问鼎时”。在高考期间市管局将会继续加大检查力度,增加巡查频次,严控考点周边食品安全,确保让考生吃的放心、考得专心,真正用“无声行动”为考生加油护航。