按照省、市局要求餐饮科协同食品流通科高考期间对肥乡区一中、肥乡区职教中心两个考点菜品快检，为保障高考期间考生饮食安全。
执法人员实地察看食堂环境，对食品进行抽检，并详细询问采购、加工等各个环节的操作安全情况，并要求学校食堂加强对原材料采购、食品加工制作等重点环节的全过程监管，严格执行索证索票、餐饮具消毒、食品留样等制度，防止食品安全事故发生。及时消除安全隐患，保障考生饮食安全。
执法人员携带食品快检设备，对和学校食堂进行食品快速检测，确保风险隐患早排查、早预警、早处置。在执法人员和学校相关负责人的监督下，现场抽取了黄瓜、西红柿、辣椒等共计7个批次。检测人员利用快检设备进行现场快检。快检技术具有检测速度快、时间短、效率高等特点。通过快速检测，可以发现被检测的食品及原辅材料的食品安全问题，现场，检测人员利用试剂对抽取的样品进行了农兽药残留等项目的检测，结果均为阴性，暂未发现不合格产品。
考试期间，市场监管局将组织执法人员对学校考点现场进行驻点监督，全力保障师生饮食安全。