2023年6月6日下午,汝州市副市长赵宪正、汝州市市场监管局副局长杨伟丽莅临我校开展食品安全督导检查工作,庙下镇市场监管所王高营所长、庙下镇政府魏明江主任、庙下镇中心校华万伟校长以及我校领导班子陪同督查。
检查中赵宪正副市长指出:食品安全是民生问题,校园食品安全关系千家万户,事关学生身体健康和生命安全,学校要高度重视,切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感,把家长和社会关心的校园食品安全工作放在心上,落到实处,不断提高食品安全保障水平。要充分发挥校长的第一责任人作用,加强管理,严防学校食品安全事故的发生;要进一步加大投入,不断强化食堂基础设施建设,最大限度地消除食品安全隐患;强化从业人员健康管理和食品安全知识培训,认真落实生熟食品的各项操作规范,定期对食品安全责任落实情况以及食品安全状况进行自查。经常性组织对学校食堂食品安全进行检查,对发现的问题要督促学校及时落实整改,及时消除食品安全隐患,保障学校食品安全,营造一个安全健康的育人环境。
督导检查组现场检查了学校食堂的食品经营许可管理、进货查验记录、信息公示、人员管理、食品留样制度、设备维护、餐具消毒等关键环节。随后又深入学校食堂操作区、就餐区、储藏室等区域进行现场检查,对食堂操作间环境卫生状况、从业人员健康状况、原材料采购储存情况、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等相关情况进行重点查看,并给予了充分肯定。
本次检查有利于我校更加进一步提高食品安全管理意识,保障我校学生饮食安全。我校将继续严格按照市场监督管理部门以及教育部门的规定,一如既往地认真做好食品安全工作,始终以高度的责任感和使命感重视食品安全工作,守护好全校师生的舌尖安全。