星期三,我们又来到小厨房了。这一次我们要做的红糖馒头,馒头吃起来软软的,甜甜的。可是,面粉是如何变魔法,变出好吃的馒头呢?一起来看我们的小手变魔法吧!
来到厨房,老师们帮我把围裙系上,帽子和袖套是我自己戴的哦,我厉害吗?嘻嘻
接下来,老师介绍了今天用到的原料有:
面粉
红糖
酵母
水
原料介绍完了。老师说,要等着面团慢慢变大,是需要一定时间的,所以邬老师一早就帮我们把这些原料和在一起,并且一定发酵,变得大大的了,你们看。
是不是越来越大了,真神奇!手指按一下,可以按出一个洞洞,就代表面团已经发酵成功了呢!接下来就看我们的小手了!
瞧,我要把面团捏成其他形状。
馒头做好了,接下来,就等着上锅蒸熟了。等待的过程虽然漫长,但是陈老师带着我们一起做手指谣,所以还是很开心呢~
馒头蒸好了,出炉了。真香啊,我的口水都快流下来了。
好吃,给老师们一个大大的赞!
通过今天的小厨房,我知道了面粉可以变成馒头,还知道了酵母通过奇妙的化学反应可以让面团变蓬松变大,期待下一次的小厨房美食😊😊