民以食为天，食以安为先”！幼儿食品安全关乎着每一名幼儿的健康。食品安全问题始终是社会热点，无论过去、现在还是今后一段时期，食品安全问题都会被社会高度关注。为此，我们三维幼儿园每个班将“预防食物中毒”这一块带入课堂，让孩子们有更清楚的了解。
我们每个班组织幼儿开展了“预防食物中毒”安全教育活动，教师通过讲解让孩子们了解了什么是食物中毒、食物中毒带来的伤害以及中毒后的反应，掌握日常生活中的预防食物中毒的基本方法。
为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高融和三维幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，通过演练，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力。
演练开始啦
在2023年10月11日早餐后，我园大一班1名幼儿出现不同程度呕吐和肚子不舒服的现象。
班主班王老师在第一时间给保健室刘老师说明情况，并且安排保育员刘老师把幼儿急时送到保健室让保健医刘老师查看。
同时班级保育刘老师在班级上收集呕吐物和处理班级消毒。
随后保育员刘老师将班级剩余幼儿带出教室，对教室进行紫外线消毒工作。
保健室刘老师及时把幼儿异常情况上报给郭园长。
郭园长听取保健室刘老师汇报大一班异常情况后，立即启动疑似食物中毒应急预案，安排车辆把幼儿送到最近的医院就医。同时做出部署：随时跟踪送医幼儿情况，将医院检查确诊结果及时上报。班主任王老师电话联系幼儿家长 ，说明情况并安抚家长情绪。

食堂负责人员立即停止所有食物加工工作、封存厨房食品原材料，及原料工具、设备、留样冰箱，在上级检查部门未到达之前，任何人员不得进入操作间、留样间、防止人为破坏现场，等候相关部门进一步调查处理。
通过这次演练，提高了我园教职工对食品安全突发事件的应急反应能力和处置水平，确保一旦发生食品安全突发事件，能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少食品安全突发事件的危害，保障师生的生命安全。